关注排名全国排名:-- 山东排名: 92 东营排名: 9
（一）免学费入学
蓝海酒店集团20周年店庆，助力职业教育发展，2015年春季免学费入学。
（二）学历证、技能资格证双证兼得
蓝海职业学校作为一所现代化的职业教育学校，同时注重学生技能培训、知识学习和素养培养，完全按照高星级酒店员工标准系统培养和打造学生，使学生不仅能学到实用、前沿的技术，更能夯实学生发展基础，使学生更具发展潜力。
v 专业设置与高星级酒店对接，发展前景更为广阔。
v 基于酒店岗位工作流程的模块化、项目化教学，教学模式更为先进。
v 依托蓝海酒店集团，烹饪大师、教学名师现场教学，学的更快、更好。
v 教学内容紧跟餐饮市场流行趋势，素养技能并重，实习即能上岗。
v 学生取得毕业证与技能证，为学生安排适合自己的就业岗位。
校企共建了3个省级品牌专业、2个现代学徒制试点专业、1个省级教学团队、1个省级职业教育名师工作室、1个省级传统技艺技能传承创新平台、1门省级精品资源共享课程，1个国家发改委批复的“现代服务实训中心”产教融合项目。拥有全国优秀教师1人，中国烹饪大师6人，齐鲁名师1人，山东省首席技师1人，山东省技术能手1人。2名教师受邀参加“中国美食走进联合国”活动，获中华美食推广贡献奖；2018年参加山东省人社厅、省总工会、省商务厅等部门主办的山东省“技能兴鲁”职业技能大赛，取得4金2银的好成绩；参加全国行业技能大赛获24枚金牌。学生参加全国、全省职业院校技能大赛获得一、二等奖的好成绩。
学校是“山东省职工教育培训示范点”“山东省中职生就业服务培训基地”“东营黄河三角州食品安全教育培训基地”，每年为行业企业特别是服务业提供就业培训和技能培训6000多人次。
学校是中国社会福利基金会“授渔计划”项目学校，参与“精准扶贫”国家战略，近两年接收来自广西、云南、贵州、湖南等12个省份偏远山区贫困学子300多人，无偿资助他们接受良好的职业教育，成长成才。
充分发挥人才和资源优势，与东营市特殊教育学校联合办学，为残疾学生提供西餐面点等专业培训，助力残疾孩子成长成才，放飞梦想；与东营市民政局合作开展复员军人专业培训；与东营区委统战部合作开展少数民族职业技能培训；与东营区市场监管局合作开展食品安全教育培训，服务社会，奉献社会。
发挥引领示范作用，帮助省内东明职业中专、单县职业中专、曹县职业中专等省内7所中职学校新上烹饪、面点等专业，在实训室规划建设、师资培养培训、课程设计、教材编写、技能训练等方面进行全面帮助指导，为全省烹饪、面点等专业紧缺人才培养做出了积极贡献。
目前，蓝海集团正承接、续办山东胜利职业学院。经过积极努力，将打造高等职业教育与中等职业教育并存、学历教育与社会培训并重，特色鲜明、国内一流的酒店类职教名校，成为全国职业院校产教融合的典型。
经过十六的建设和发展，实现了政府、企业双主体办学，走出了一条政企合作、多方共赢的发展之路。2009年10月19日，时任中共中央、国家主席胡锦涛，莅临学校视察，给予充分肯定和勉励。
学校占地300亩，建筑面积9.2万平方米，开设中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理等7个专业，专任教师260人，在校生5000多人。
学校秉持“教育让每一个人拥有自信”的教育理念，坚持以立德树人为根本，以产教融合为主线，确立了“明理、合规、勤事、精艺”的人才培养目标，秉持“知学无涯、行健有成”的校训和“合以日新、搏以图强”的学校精神，着力打造“全国一流的酒店职教名校”。先后被评为“国家级重点职业学校”“全国教育系统先进集体”“全国职业教育先进单位”“山东省规范化中等职业学校”“山东省示范性中等职业学校建设单位”“山东省校企合作先进单位”“山东省校企一体化合作办学示范校”“山东省现代学徒制试点学校”。
经过多年的办学实践，学校形成了鲜明的办学特色。
2.西餐烹饪专业（山东省品牌专业）重点学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技艺》等专业课程。在真实的工作场景中，将理论实训融为一体，重点学习各类糕点、面包、吐司、布丁、泡芙、寿司等西点制作技艺，以及各种调味汁、西餐热菜、冷菜制作技艺。学生能系统掌握西餐烹饪理论及操作技能，能独立制作酒店运营的西餐各菜式及主要西点品种，能胜任高星级酒店西餐岗位等工作。
一、学校简介东营市东营区职业中等专业学校（山东蓝海职业学校），由东营区政府和山东蓝海集团合作共建。2009年10月19日，时任中共中央总书记胡锦涛莅临视察，对学校办学给予充分肯定和勉励。学校占地224亩，建筑面积9.6万平方米；开设中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中西面点等7个专业，实训设备总值3000余万元。学校以打造“全国一流酒店类职
二、专业简介1.中餐烹饪与营养膳食专业（山东省品牌专业）重点学习《烹饪原料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制作》《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程，实训采用实景化、理实一体化教学模式，从蓝海酒店集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于教学，同时学习高档花色拼盘及雕刻技术，培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识，具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力
四、开学时间春季开学时间为3月6日—8日三天，其他月份开学时间确定后另行通知。咨询电话：0546-8958888、8958168学校地址：山东省东营市黄河路中段文教新区288号。答案来源于:2021年东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校)招生简章
6.电子商务专业（与“京东云”合作共建）该专业与“京东云”合作，共重点学习开设《商品学基础》《电子商务概论》《Photoshop》《网上商店建设与维护》《物流管理》《新媒体运营》《店铺数据分析》《客户群营销推广》《网络广告设计》等课程，并依托“京东云”电商资源和运行平台组织实践课程教学。京东选派优秀教师亲自授课，培养高端电商人才。毕业生可从事企业事业单位网站
1.中餐烹饪与营养膳食专业（山东省品牌专业）重点学习《烹饪原料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制作》《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程，实训采用实景化、理实一体化教学模式，从蓝海酒店集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于教学，同时学习高档花色拼盘及雕刻技术，培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识，具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力，能胜任高星
三、报名方式录取条件：初中应、往届毕业生。要求身心健康，品行端正。且无劝退、纹身等情况。报名时间、方式：2021年2月18日开始至2021年9月30日，到东营市东营区职业中等专业学校（蓝海职业学校）招生办现场报名。现场确认：到学校招生办现场报名时，需持户口本、身份证、毕业证、村委会或社区开具的家庭经济困难相关证明等材料。报名面试合格者，发放录取通知书，并在录
3.中西面点专业重点学习《中式面点制作技艺》《西点制作技艺》《餐饮成本核算》等专业课程，实施理实一体化教学，与真实场景中的生产实训相结合，学习蒸品、炸品、烤品、煎品等各式中华传统面食及面包、蛋糕、泡夫、饼干等精致西点，使学生掌握市场主流产品制作技术，能胜任星级饭店、大中型饭店面点岗位工作。
4.高星级饭店运营与管理(山东省品牌专业)前厅服务与管理：主要学习星级饭店运营与管理的基本理论，星级饭店服务技能和服务规范、管理知识等课程。通过形体训练、岗位外语、音乐鉴赏、艺术鉴赏等素养课程，提升学生艺术修养和综合素质。结合高星级饭店前厅的体验学习，强化岗位专项技能和对客沟通、协调能力，使学生具备职业发展能力。高档宴会服务与管理：学习各类宴会服务流程及规范
招生专业序号学校名称办学地点学校网址办学性质举办专业备案情况是否新设备注专业代码专业名称招生计划820东营市东营区职业中等专业学校东营市黄河路288号http://www.县属/公办060100化学工艺40备案专业代码不规范，已更正821东营市东营区职业中等专业学校东营市黄河路288号http://www.县属/公办1
5.会计专业主要学习《会计基础》《财经法规》《收银实务》《会计电算化》等专业课程，通过财务软件操作、账务处理等专项技能训练，使学生熟练进行会计核算和会计电算化操作，独立完成收银和基本账务处理工作，能胜任会计、出纳、收银等岗位。
六、收费标准1.凡报考我校的考生学费全免，只需交纳杂费。（舞蹈表演专业是校企合作办学，入学后由合作企业收取专业技能培养费，并签订就业及升学协议）。2.住宿费800元/年。3.教材费350元/年（多退少补）。4.物品购置等费用：中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、中西面点专业，第一年1850元，第二年、第三年各600元；会计、电子商务、高星级饭店运营与管理专业、“3
2013年短期培训班招生计划序号专业学制教学模式收费标准合计1短期烹饪2短期面点三个月采用“2+1”教学模式，学员在校学习2个月，到蓝海集团所辖酒店实习1个月。免学费，只收取住宿费、教材费、原材料费、生活用品费、服装费（两套实训服）、刀具费、意外保险费。1600四、专业介绍（一）中餐烹调：理论学习：主要学习《烹饪原料与初步加工》、《饮食营养与卫生》、《中餐厨
一、招生专业序号专业名称学制（年）招生人数收费标准学费杂费1中式烹饪初三60028001900高二3202中式面点初三16028001900高二403西餐烹饪三80260019004食品营养与宴会设计三80280019005酒店管理初二80023001560高一3606旅游管理二8026001560...
东营区职业中等专业学校评价
关注排名全国排名:-- 山东排名: 92 东营排名: 9
来源：2015年蓝海职业学校（东营区职业中专)招生简章
入学优势
（一）免学费入学
蓝海酒店集团20周年店庆，助力职业教育发展，2015年春季免学费入学。
（二）学历证、技能资格证双证兼得
蓝海职业学校作为一所现代化的职业教育学校，同时注重学生技能培训、知识学习和素养培养，完全按照高星级酒店员工标准系统培养和打造学生，使学生不仅能学到实用、前沿的技术，更能夯实学生发展基础，使学生更具发展潜力。
v 专业设置与高星级酒店对接，发展前景更为广阔。
v 基于酒店岗位工作流程的模块化、项目化教学，教学模式更为先进。
v 依托蓝海酒店集团，烹饪大师、教学名师现场教学，学的更快、更好。
v 教学内容紧跟餐饮市场流行趋势，素养技能并重，实习即能上岗。
v 学生取得毕业证与技能证，为学生安排适合自己的就业岗位。
办学成果校企共建了3个省级品牌专业、2个现代学徒制试点专业、1个省级教学团队、1个省级职业教育名师工作室、1个省级传统技艺技能传承创新平台、1门省级精品资源共享课程，1个国家发改委批复的“现代服务实训中心”产教融合项目。拥有全国优秀教师1人，中国烹饪大师6人，齐鲁名师1人，山东省首席技师1人，山东省技术能手1人。2名教师受邀参加“中国美食走进联合国”活动，获中华美食推广贡献奖；2018年参加山东省人社厅、省总工会、省商务厅等部门主办的山东省“技能兴鲁”职业技能大赛，取得4金2银的好成绩；参加全国行业技能大赛获24枚金牌。学生参加全国、全省职业院校技能大赛获得一、二等奖的好成绩。
学校是“山东省职工教育培训示范点”“山东省中职生就业服务培训基地”“东营黄河三角州食品安全教育培训基地”，每年为行业企业特别是服务业提供就业培训和技能培训6000多人次。
学校是中国社会福利基金会“授渔计划”项目学校，参与“精准扶贫”国家战略，近两年接收来自广西、云南、贵州、湖南等12个省份偏远山区贫困学子300多人，无偿资助他们接受良好的职业教育，成长成才。
充分发挥人才和资源优势，与东营市特殊教育学校联合办学，为残疾学生提供西餐面点等专业培训，助力残疾孩子成长成才，放飞梦想；与东营市民政局合作开展复员军人专业培训；与东营区委统战部合作开展少数民族职业技能培训；与东营区市场监管局合作开展食品安全教育培训，服务社会，奉献社会。
发挥引领示范作用，帮助省内东明职业中专、单县职业中专、曹县职业中专等省内7所中职学校新上烹饪、面点等专业，在实训室规划建设、师资培养培训、课程设计、教材编写、技能训练等方面进行全面帮助指导，为全省烹饪、面点等专业紧缺人才培养做出了积极贡献。
目前，蓝海集团正承接、续办山东胜利职业学院。经过积极努力，将打造高等职业教育与中等职业教育并存、学历教育与社会培训并重，特色鲜明、国内一流的酒店类职教名校，成为全国职业院校产教融合的典型。
办学优势经过十六的建设和发展，实现了政府、企业双主体办学，走出了一条政企合作、多方共赢的发展之路。2009年10月19日，时任中共中央、国家主席胡锦涛，莅临学校视察，给予充分肯定和勉励。
办学实力学校占地300亩，建筑面积9.2万平方米，开设中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理等7个专业，专任教师260人，在校生5000多人。
学校秉持“教育让每一个人拥有自信”的教育理念，坚持以立德树人为根本，以产教融合为主线，确立了“明理、合规、勤事、精艺”的人才培养目标，秉持“知学无涯、行健有成”的校训和“合以日新、搏以图强”的学校精神，着力打造“全国一流的酒店职教名校”。先后被评为“国家级重点职业学校”“全国教育系统先进集体”“全国职业教育先进单位”“山东省规范化中等职业学校”“山东省示范性中等职业学校建设单位”“山东省校企合作先进单位”“山东省校企一体化合作办学示范校”“山东省现代学徒制试点学校”。
经过多年的办学实践，学校形成了鲜明的办学特色。
2021年东营区职业中等专业学校山东蓝海职业西餐烹饪专业
2.西餐烹饪专业（山东省品牌专业）重点学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技艺》等专业课程。在真实的工作场景中，将理论实训融为一体，重点学习各类糕点、面包、吐司、布丁、泡芙、寿司等西点制作技艺，以及各种调味汁、西餐热菜、冷菜制作技艺。学生能系统掌握西餐烹饪理论及操作技能，能独立制作酒店运营的西餐各菜式及主要西点品种，能胜任高星级酒店西餐岗位等工作。
2021年东营区职业中等专业学校山东蓝海职业简介
一、学校简介东营市东营区职业中等专业学校（山东蓝海职业学校），由东营区政府和山东蓝海集团合作共建。2009年10月19日，时任中共中央总书记胡锦涛莅临视察，对学校办学给予充分肯定和勉励。学校占地224亩，建筑面积9.6万平方米；开设中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中西面点等7个专业，实训设备总值3000余万元。学校以打造“全国一流酒店类职
2021年东营区职业中等专业学校山东蓝海职业专业简介
二、专业简介1.中餐烹饪与营养膳食专业（山东省品牌专业）重点学习《烹饪原料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制作》《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程，实训采用实景化、理实一体化教学模式，从蓝海酒店集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于教学，同时学习高档花色拼盘及雕刻技术，培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识，具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力
2021年东营区职业中等专业学校山东蓝海职业开学时间
四、开学时间春季开学时间为3月6日—8日三天，其他月份开学时间确定后另行通知。咨询电话：0546-8958888、8958168学校地址：山东省东营市黄河路中段文教新区288号。答案来源于:2021年东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校)招生简章
2021年东营区职业中等专业学校山东蓝海职业简介
一、学校简介东营市东营区职业中等专业学校（山东蓝海职业学校），由东营区政府和山东蓝海集团合作共建。2009年10月19日，时任中共中央总书记胡锦涛莅临视察，对学校办学给予充分肯定和勉励。学校占地224亩，建筑面积9.6万平方米；开设中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中西面点等7个专业，实训设备总值3000余万元。学校以打造“全国一流酒店类职
2021年东营区职业中等专业学校山东蓝海职业电子商务专业
6.电子商务专业（与“京东云”合作共建）该专业与“京东云”合作，共重点学习开设《商品学基础》《电子商务概论》《Photoshop》《网上商店建设与维护》《物流管理》《新媒体运营》《店铺数据分析》《客户群营销推广》《网络广告设计》等课程，并依托“京东云”电商资源和运行平台组织实践课程教学。京东选派优秀教师亲自授课，培养高端电商人才。毕业生可从事企业事业单位网站
2021年东营区职业中等专业学校山东蓝海职业中餐烹饪与营养膳食专业
1.中餐烹饪与营养膳食专业（山东省品牌专业）重点学习《烹饪原料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制作》《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程，实训采用实景化、理实一体化教学模式，从蓝海酒店集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于教学，同时学习高档花色拼盘及雕刻技术，培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识，具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力，能胜任高星
2021年东营区职业中等专业学校山东蓝海职业电子商务专业
6.电子商务专业（与“京东云”合作共建）该专业与“京东云”合作，共重点学习开设《商品学基础》《电子商务概论》《Photoshop》《网上商店建设与维护》《物流管理》《新媒体运营》《店铺数据分析》《客户群营销推广》《网络广告设计》等课程，并依托“京东云”电商资源和运行平台组织实践课程教学。京东选派优秀教师亲自授课，培养高端电商人才。毕业生可从事企业事业单位网站
2021年东营区职业中等专业学校山东蓝海职业开学时间
四、开学时间春季开学时间为3月6日—8日三天，其他月份开学时间确定后另行通知。咨询电话：0546-8958888、8958168学校地址：山东省东营市黄河路中段文教新区288号。答案来源于:2021年东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校)招生简章
2021年东营区职业中等专业学校山东蓝海职业专业简介
二、专业简介1.中餐烹饪与营养膳食专业（山东省品牌专业）重点学习《烹饪原料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制作》《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程，实训采用实景化、理实一体化教学模式，从蓝海酒店集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于教学，同时学习高档花色拼盘及雕刻技术，培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识，具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力
2021年东营区职业中等专业学校山东蓝海职业西餐烹饪专业
2.西餐烹饪专业（山东省品牌专业）重点学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技艺》等专业课程。在真实的工作场景中，将理论实训融为一体，重点学习各类糕点、面包、吐司、布丁、泡芙、寿司等西点制作技艺，以及各种调味汁、西餐热菜、冷菜制作技艺。学生能系统掌握西餐烹饪理论及操作技能，能独立制作酒店运营的西餐各菜式及主要西点品种，能胜任高星级酒店西餐岗位等工作。
2021年东营区职业中等专业学校山东蓝海职业报名方式
三、报名方式录取条件：初中应、往届毕业生。要求身心健康，品行端正。且无劝退、纹身等情况。报名时间、方式：2021年2月18日开始至2021年9月30日，到东营市东营区职业中等专业学校（蓝海职业学校）招生办现场报名。现场确认：到学校招生办现场报名时，需持户口本、身份证、毕业证、村委会或社区开具的家庭经济困难相关证明等材料。报名面试合格者，发放录取通知书，并在录
2021年东营区职业中等专业学校山东蓝海职业中餐烹饪与营养膳食专业
1.中餐烹饪与营养膳食专业（山东省品牌专业）重点学习《烹饪原料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制作》《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程，实训采用实景化、理实一体化教学模式，从蓝海酒店集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于教学，同时学习高档花色拼盘及雕刻技术，培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识，具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力，能胜任高星
2021年东营区职业中等专业学校山东蓝海职业报名方式
三、报名方式录取条件：初中应、往届毕业生。要求身心健康，品行端正。且无劝退、纹身等情况。报名时间、方式：2021年2月18日开始至2021年9月30日，到东营市东营区职业中等专业学校（蓝海职业学校）招生办现场报名。现场确认：到学校招生办现场报名时，需持户口本、身份证、毕业证、村委会或社区开具的家庭经济困难相关证明等材料。报名面试合格者，发放录取通知书，并在录
2020年东营区职业中等专业学校中西面点专业
3.中西面点专业重点学习《中式面点制作技艺》《西点制作技艺》《餐饮成本核算》等专业课程，实施理实一体化教学，与真实场景中的生产实训相结合，学习蒸品、炸品、烤品、煎品等各式中华传统面食及面包、蛋糕、泡夫、饼干等精致西点，使学生掌握市场主流产品制作技术，能胜任星级饭店、大中型饭店面点岗位工作。
2020年东营区职业中等专业学校高星级饭店运营与管理
4.高星级饭店运营与管理(山东省品牌专业)前厅服务与管理：主要学习星级饭店运营与管理的基本理论，星级饭店服务技能和服务规范、管理知识等课程。通过形体训练、岗位外语、音乐鉴赏、艺术鉴赏等素养课程，提升学生艺术修养和综合素质。结合高星级饭店前厅的体验学习，强化岗位专项技能和对客沟通、协调能力，使学生具备职业发展能力。高档宴会服务与管理：学习各类宴会服务流程及规范
东营市东营区职业中等专业学校（蓝海职业学校）招生专业
招生专业序号学校名称办学地点学校网址办学性质举办专业备案情况是否新设备注专业代码专业名称招生计划820东营市东营区职业中等专业学校东营市黄河路288号http://www.县属/公办060100化学工艺40备案专业代码不规范，已更正821东营市东营区职业中等专业学校东营市黄河路288号http://www.县属/公办1
2020年东营区职业中等专业学校会计专业
5.会计专业主要学习《会计基础》《财经法规》《收银实务》《会计电算化》等专业课程，通过财务软件操作、账务处理等专项技能训练，使学生熟练进行会计核算和会计电算化操作，独立完成收银和基本账务处理工作，能胜任会计、出纳、收银等岗位。
2020年东营区职业中等专业学校收费标准
六、收费标准1.凡报考我校的考生学费全免，只需交纳杂费。（舞蹈表演专业是校企合作办学，入学后由合作企业收取专业技能培养费，并签订就业及升学协议）。2.住宿费800元/年。3.教材费350元/年（多退少补）。4.物品购置等费用：中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、中西面点专业，第一年1850元，第二年、第三年各600元；会计、电子商务、高星级饭店运营与管理专业、“3
山东省东营市东营区职业中等专业学校
2013年短期培训班招生计划序号专业学制教学模式收费标准合计1短期烹饪2短期面点三个月采用“2+1”教学模式，学员在校学习2个月，到蓝海集团所辖酒店实习1个月。免学费，只收取住宿费、教材费、原材料费、生活用品费、服装费（两套实训服）、刀具费、意外保险费。1600四、专业介绍（一）中餐烹调：理论学习：主要学习《烹饪原料与初步加工》、《饮食营养与卫生》、《中餐厨
东营区职业中等专业学校主页
关注排名全国排名:-- 山东排名: 92 东营排名: 9
一、招生专业序号专业名称学制（年）招生人数收费标准学费杂费1中式烹饪初三60028001900高二3202中式面点初三16028001900高二403西餐烹饪三80260019004食品营养与宴会设计三80280019005酒店管理初二80023001560高一3606旅游管理二8026001560...
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