遵义医药高等专科学校医学营养专业介绍

一. 培养目标

 培养具有良好的人文精神和职业素养、较强的人际沟通与社会工作能力、有志于为全民营养与健康事业作贡献，掌握医学营养的基本理论与应用技能，能胜任公共保健营养和临床营养工作的高素质应用型技术人才。 

二. 专业核心课程

 临床医学概论、营养与生物化学、基础营养、临床营养、特殊人群营养评估与指导、食品营养分析、营养检验技术、中医药膳与食疗、食品安全和烹饪技术等。

三. 就业面向

 毕业后能在社区卫生服务中心、母婴护理中心、健康管理机构、医院营养科、学校、幼托机构、敬老院、宾馆餐饮业、运动健身中心、保健品和食品生产企业等营养工作相关岗位从事营养评估、膳食设计与管理、营养咨询与指导、营养教育，以及食品营养检测评价等营养技术应用性工作。

四、社会需求

 随着社会经济的发展，人们生活方式、膳食模式及疾病谱的转变，营养不均衡已经成为影响健康的突出问题之一。营养评估与指导工作也成为越来越受关注的健康服务职业。高职层次的医学营养专业学生具有专业技能应用能力强、基层工作适应性面广的特点，因此，本专业学生已越来越受到社会的欢迎。

五、招收对象

高中毕业生

六、修业年限

三年，全日制

七、毕 业

在规定的年限内修完教学计划规定的课程，准予毕业，颁发医学营养专业毕业证书。