中瑞酒店管理学院专业介绍

2022年04月28日12:10 中瑞酒店管理学院内容被挡住，点击这里看完整内容

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院共开设六大优势专业或专业方向：酒店管理、酒店管理（国际课程班）、人力资源管理、财务管理、健康服务与管理、市场营销。

一、酒店管理专业

学制：四年学位：管理学学士选考科目：不限

这个专业有特色：

1.教育部确定的省级一流本科专业建设点。

2.培养具备良好的职业道德、职业素养、职业技能的国际化、应用型高端商务管理人才。以就业为导向，培养学生的中英文沟通能力，团队协作能力，使学生在酒店及高端服务业受欢迎、有发展。

3.超过60%的专业教师拥有酒店高级管理岗位从业经验；小班授课，充分运用Team Work教学法，培养学生的团队精神。

4.超过200家国际高端品牌酒店（集团）和现代服务业企业作为实习就业基地；国际高端品牌酒店招聘首选高校，被酒店行业誉为培养酒店人的“黄埔军校”。

5.本专业的英文名字是Hospitality Management，培养的学生就业方向是高端商务管理。

这些课程你要学：

管理学、管理会计学、旅游学、住宿管理、餐饮服务管理、财务管理、人力资源管理、收益管理、营养学等

这些课程具有中瑞的“DNA”：

实操模块课程（客务应用、餐饮服务、食品制作）、咖啡烘焙与制作、雪茄品鉴、西餐礼仪、酒水知识等

未来这些行业需要你：

国内外知名酒店、旅游、金融、投资、咨询、教育、奢侈品、时尚、银行、传媒、房地产、康养、航空、医疗、汽车等行业的高端服务领域。

二、酒店管理（国际课程班）

这个专业方向有特色：

1.雅思必修:

四年480学时的专业雅思培训，助力雅思成绩提升

2.核心课程双语授课:

多达30余门核心课程双语授课，培养语言环境

3.免费海外游学：

来自英国、法国、澳大利亚、瑞士等国家的多所合作院校为中瑞酒店管理学院学生量身定制海外游学项目，学生可通过项目拓宽全球视野，提高语言能力，获得专业选修学分。学生自主选择项目，时长为期7-14天，签证费、保险费、当地项目费均由学院承担。

如遇不可抗力因素无法成行，学院将选择可行性替代方案。

培养国际领导精英 — 专业课程+雅思内测

探寻多元人文世界 — 旅游业发展+博彩业趋势

体验当地特色课程 — 定制化课程+康养业前沿

品鉴特色文化基因 — 红酒、艺术、奢侈品高端研学

体验专业工匠精神 — 酒店管理精英训练营

海外合作院校国际课程：

海外合作院校派遣教师为国际课程班开设人力资源管理、财务管理、市场营销等优势课程，专注全球行业最前沿案例分析，核心课程双语授课，以便学生适应留学后的教学内容与模式。

自主选择海外留学项目:

通过分段式培养、学分互认、课程对接的形式，设置2+2/3+1双学位、交换学期/学年等本科海外留学项目，供国际课程班学生自主选择。

留学指导课程+校友留学经验分享讲座：

专业机构或合作院校国际办公室为学生提供文书写作、奖学金申请、签证指导、宿舍预订，海外游学签证、保险办理、机票预订等一站式服务。

留学指导教师对国际课程班学生提供选课指导、语言学习、面试指导、出国留学规划等服务，为学生开设免费留学指导讲座、语言培训体验课程，定期邀请出国交流优秀校友回校分享留学申请、语言学习、海外就业经验。

三、人力资源管理专业

学制：四年学位：管理学学士选考科目：不限

这个专业有特色：

1.管理学和经济学交叉培养突出竞争优势，使学生具备管理、经济及人力资源等方面的知识和能力。

2.中瑞人力资源管理专业的竞争优势在于紧密结合高端服务业特点、现状和发展趋势，以酒店为教学场景，系统学习人力资源规划、人员招聘与配置、培训与发展、薪酬管理、绩效管理、员工关系六大模块的实践知识，理论和案例相结合，旨在培养高端商务企业人力资源管理相关岗位人才。

3.在高端商务领域懂人力资源，在人力资源领域精通高端商务管理。

这些课程你要学：

人力资源管理、财务管理学、公司治理、公司运营、薪酬管理、绩效考核与绩效管理、职业发展与激励等

这些课程具有中瑞的“DNA”：

实操模块课程（客务应用、餐饮服务、食品制作）、酒店经济学、服务业管理学等

未来这些行业需要你：

各类高端服务业企业、国内外知名酒店、政府管理部门、行政事业单位等

四、财务管理专业

学制：四年学位：管理学学士选考科目：不限

这个专业有特色：

1. 财务管理是研究如何通过计划、决策、控制、考核、监督等管理活动对企业资金运动进行管理，以提高资金运作效率的学科。“管”是资源（人才、资金、产品、信息、技术、品牌等）配置行为，“理”就是使得“管”的行为更合理和优化，其目的主要是合理优化资金的获得、运用、周转和分配，使得企业的效益最大和效率最优。

2. 中瑞财务管理专业以酒店管理为场景，最大优势在于以我国企业会计准则及国际饭店业统一会计制度为基础，采用职业需求为导向的特色养成式教育，掌握经济、管理、理财、金融和法律等基础理论与基本技能，具有较强的会计、运营管理、投融资管理、公司和个人理财、资本运作、风险控制等方面综合素质的复合型、应用型的高端服务业财务管理人才。

3. 依托高端服务业背景，一专多能，就业辐射能力强。

这些课程你要学：

会计学原理、财务管理基础、财务会计学、管理会计学、经济法基础、税法、财务软件应用、人力资源管理、市场营销学等

这些课程具有中瑞的“DNA”：

实操模块课程（客务应用、餐饮服务、食品制作）、酒店运营财务基础模块、酒店财务软件应用实训、酒店资产管理等

未来这些行业需要你：

金融、投资、证券、银行、资产评估、会计师事务所、国内外知名酒店、政府经济管理部门、企事业单位等

五、健康服务与管理专业

学制：四年学位：管理学学士选考科目：不限

这个专业有特色：

1.健康服务与管理专业作为新兴专业，在“健康中国2030”国家战略的背景下应运而生，“全民共建共享大健康”、“老龄化社会”将是未来30年的关键词，万亿产业蓝海需要专业的人才。

2.中瑞健康服务与管理专业适应现代养老和健康产业需求，理论基础及实践技能并重，培养具备国际化视野和现代化健康服务与管理理念，系统掌握健康管理理论、技术与方法的复合型人才，为未来老龄化社会的康养产业储备和输送人才。该专业与日本帝京科学大学合作，双方学分互认，根据学生日语水平及对方院校面试情况，后两年可赴日本帝京科学大学学习，申请获得两校双学位，学生毕业后可以选择在日本工作。

3.健康服务与管理专业的学生在中瑞四年期间自愿到日本进行短期研学，实地考察日本资深康养机构，日方合作院校教授亲授课程，体验日本当地历史与文化氛围。

这些课程你要学：

服务业管理基础、经济学、人的尊严与自立、国际养老模式概览、康养机构运营与管理、适老化设计与改造、“互联网＋”健康管理、健康产业战略管理等

这些课程具有中瑞的“DNA”：

福祉专业日本语、康养机构人力资源管理、营养与膳食调理、管家服务、品牌管理、宾客体验管理等

未来这些行业需要你：

国际新型康养机构、商业健康管理服务机构、养老地产、卫生行政管理部门、医疗卫生单位等

六.市场营销专业

学制：四年学位：管理学学士选考科目：不限

这个专业有特色：

1.市场营销是一个决策链条，从基础的SWOT分析，再到STP，最后到4P的确定。通俗的讲就是在适当的时间、适当的地方以适当的价格和适当的信息沟通及促销手段，向适当的消费者提供市场的产品和服务，是创造和满足顾客的艺术。

2.中瑞市场营销专业结合中瑞独特的办学模式，使学生既可以系统的学习经济与管理基础知识，掌握整合营销、市场分析、国际营销、品牌管理、网络营销等方面的理论，又可以在高端服务业进行应用实践性的两次实习，学以致用。别人能营销的，我们营销的更好。

这些课程你要学：

市场营销学、会计学、公司治理、市场传媒、线上及数字化营销、组织行为学、财务管理学、统计学、营销策划等

这些课程具有中瑞的“DNA”：

实操模块课程（客务应用、餐饮服务、食品制作）、宴会及会议销售管理、中网高端服务（实践）等

这些行业需要你：

国内外知名酒店、互联网企业、奢侈品营销公司、房地产企业、保险公司、汽车企业等

中瑞以符合业界实际的课程设置、自主编写的教材、实践和理论相结合的师资队伍和独特的校园文化（简称4IP），形成了国内酒店管理人才培养独树一帜的“中瑞模式”，着力培养学生掌握5H：Hand、Head、Heart、Health、Happiness，即动手、动脑、走心三个能力，身心健康和积极乐观的生活态度两个习惯。

海外留学

中瑞所有专业均开设国内和国际两个培养方向，国内培养方向包括直接就业、考研和考公务员；国际方向包括海外交换学期和学年、海外实习、双学位项目。中瑞学生可自主选择适合自己的培养方向学习。

中瑞与英国、瑞士、德国、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本、韩国、阿联酋等16个国家（地区）的40余所高校建立多种合作办学模式。

学院开设的酒店管理、财务管理、人力资源管理、市场营销、健康服务与管理专业，通过分段式培养、学分互认、课程对接的形式，设置2+2/3+1

双学位、交换学期/学年等本科境外留学项目，为学生提供境外大学的入学机会。

中瑞毕业生就业去向

45% 金融、传媒、投资、奢侈品、房地产、航空等高端服务业

35% 酒店、旅游

15% 出国留学
5% 自主创业

北京考生报考中瑞重要提示：

报考代码：1095

录取批次：本科普通批