医学技术系目前开设有医学检验技术、卫生检验与检疫技术和医学影像技术专业。下设医学检验、预防医学和影像教研室，主要承担医学检验技术、卫生检验与检疫技术和医学影像技术专业的专业课程及其他专业的部分医学基础课程的教学工作，科研工作和学生管理工作。
医学技术系现有专、兼职教学人员53人，校内教师48人，校外兼职教师5人，校内教师：高级职称30人，中级职称18人。教师学历均在本科以上，其中硕士学位12人，博士2人，在读硕士4人。近几年来，全系有14人次分别被评为省、市、校优秀教师、优秀园丁、年度优秀等称号，全系拥有一支敬业爱岗，综合素质高，教学经验丰富，学术水平较高的教师队伍。
医学技术系拥有良好的校内实训条件，建有影像技能实训中心、医学检验实训中心等，并有多家综合性医院作为见习基地，满足教学、科研和临床需要。
医学检验技术专业已有20多年的办学历史，是学校的重点建设专业，省重点建设专业，毕业生综合素质好、职业能力强，深受用人单位欢迎。医学检验技术专业每年招收学生100多人，毕业生就业率98%以上，2014年在首届全国卫生职业院校“中医药社杯”检验技能竞赛中，分别获得个人综合一、二等奖和团体一等奖。卫生检验与检疫技术专业每年招收学生50－100人，2011年第一届毕业生初次就业率95%。医学影像技术每年招收学生150多人，毕业生就业率98%以上，在2016年第二届全国职业院校医学影像技术专业实践技能大赛中，三人获得一等奖，团体获二等奖。
推荐就业专业
1．医学检验技术
培养目标：培养德、智、体、美全面发展的医学检验技术人才，掌握医学基础理论、医学检验基本知识和医学检验基本技能，从事临床医学检验、卫生检验、生物制品检验、食品检验等技能型医学检验人才。
主修课程：分析化学、生物化学、病理学、临床疾病概要、临床检验基础、临床生化检验、临床微生物检验、临床免疫学检验、临床血液学检验、寄生虫检验、临床实验室管理、仪器分析等。
就业方向：各地基层医院、社区医疗服务机构、血站、疾病预防控制中心和生物制品企业、食品企业等部门，从事临床医学检验、卫生检验、质量检测等相关工作。
2．卫生检验与检疫技术
培养目标：培养德、智、体、美全面发展的卫生检验与检疫技术专业人才，掌握医学基础知识、卫生检验与检疫技术基本理论和基本技能，从事疾病预防控制中心、卫生检验中心、卫生监督所、医院检验科、海关和边防检验与检疫中心等部门检验技术的高技能型卫生检验人才。
主修课程：分析化学、生物化学、病理学、临床医学概论、寄生虫学检验技术、免疫学检验技术、生物化学检验、临床检验基础、预防医学、临床实验室管理、卫生理化检验技术（包括空气理化检验、食品理化检验、水质理化检验）、卫生微生物检验等。
就业方向：基层疾病控制中心、卫生检验中心、卫生监督所、环境保护部门的卫生检验技术岗位、海关、检验检疫局、基层医院检验科以及各企业检验科的检验工作。
3．医学影像技术
培养目标：培养培养具有医学影像技术专业基本知识和实践技能，同时具备一定医学相关知识，掌握岗位操作技能，能够适应各级医院、教科研机构、疾病控制单位、医疗影像技术与管理工作等领域需要的高素质技术应用型专门人才。
主修课程：人体解剖学、物理学、电子学基础、计算机原理、医学影像成像原理、医学影像学检查技术、医学影像设备学、医学影像诊断学、介入放射学、放射治疗技术、内科学、诊断学等。
就业方向：各级各类医疗卫生机构从事医学影像技术、核医学技术及放疗技术等工作；医疗器械企业从事医学影像设备器材的管理、维修及营销等工作；各级各类医疗卫生机构从事设备采购、医疗器械管理等工作。各级医院影像检查部门、医药院校等单位从事实验员工作。