肇庆学院生命科学学院专业介绍

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生物科学（师范）（本科）

培养目标：主要培养中学生物学和科学课程的教师、教学研究人员，同时面向相关院校与科研院所培养科研工作者以及相关的教育工作者和管理人员。

主要课程：植物学、动物学、人体解剖生理学、植物生理学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、生态学、生物教学论、人文科学基础等。

生物科学（食品卫生安全）(本科)

培养目标：主要培养掌握化学、生物科学、管理学、食品科学与工程的基本理论和技能，并熟知国内外食品质量安全体系和标准，能够从事食品检测分析、质量管理、安全评价与品质控制等实际工作的高级专业人才。同时面向相关院校与科研院所培养科研工作者以及相关的教育工作者和管理人员。

主要课程：有机化学、食品生物化学、食品科学与工程概论、食品微生物学、营养学、现代食品检测技术、食品质量与安全控制、食品保藏原理与技术、食用菌等。

生物技术（食品药品技术与营销）(本科)

培养目标：生物药品、抗生素生产、食品经营企业、药品研发单位、生物技术公司、防疫站、药品检验部门等食品、营养卫生、防疫及相关领域从事生产技术管理、质量控制、产品开发，能在食品、药品生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事鉴定、药物设计、一般药物制剂及临床合理用药等方面工作的高级科学技术人才。同时面向相关院校与科研院所培养科研工作者和管理人员。

　　主要课程：生物化学、微生物学、免疫学、分子生物学、生物制药、生物资源学、食品营销学、广告策划与管理、发酵工程、基因工程、细胞工程、酶工程、化学制药技术、生物工程下游技术、仪器分析、食品化学、食品微生物学、食用菌、食品检验技术等。

生物技术（食品营养与检测）(本科)

培养目标：培养具备食品营养与检测、质量与安全方面的理论知识和基本技能，能够在卫生、防疫、商检、海关、食品检验、餐饮业、食品生产企业、食品卫生质量监督等部门从事食品安全、品质控制、食品工艺设计、产品品质分析检验、食品生产质量管理的高素质应用型人才。

主要课程：食品生物化学、食品微生物学、营养学、食品安全与卫生、仪器分析、食品工艺概论、食品加工与保藏、食品检疫学、食品检验技术等。

园林（城市景观规划与设计）(本科)

培养目标：培养具备园林植物培养与应用、风景园林规划设计与施工、城镇规划、室内外环境设计、园林植物培育与应用以及园林管理等方面的知识，能在城市建设、园林、林业部门和花卉企业从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计、施工、园林植物繁育栽培、养护及管理的高级工程技术人才，同时面向相关院校与科研院所。

主要课程：园林制图、测量学、美术、园林设计初步、园林树木学、园林花卉学、园林及室内设计、建筑结构与构造、园林建筑设计、城市园林绿地规划、园林工程、园林植物病虫害、施工预算、计算机辅助设计、城市规划原理等。

园林（园林工程与设计）(本科)

培养目标：培养具有园林工程技术专业必需的文化基础和专业基础理论、园林工程与绿地养护的岗位能力和专业技能，适应在园林规划、园林工程、绿地养护等企事业单位从事规划、施工、管理、监理、咨询服务等职业岗位等技术应用性专门高级人才。

主要课程：园林美术、测量学、园林制图、园林艺术、园林工程、园林设计初步、建筑初步、园林树木学、园林花卉学、园林机械、园林植物栽培与管理、计算机施工图设计、园林概预算与招投标、园林建筑、生态技术、园林工程施工技术、园林建设法规等。

生物教育（师范）(专科)

培养目标：主要培养中学、小学生物学和科学课程教师、教学研究人员、以及相关的教育工作者和管理人员。

主要课程：基础化学、普通物理学、地理学、普通生物学、生物化学、细胞生物学、植物生理学、动物生理学、遗传学、分子生物学。

注：为拓宽就业渠道，所有专业均增设教育学、心理学等教师教育课程。毕业时学生可选择到企业、事业单位就业，也可参加国家统一的教师资格证考试，申请教师资格，应聘教师岗位。