一、生物科学类 【含生物科学（师范）和生物技术（师范）】
一学年后学生按照志愿及成绩情况选择专业。
本专业所属的生物学一级学科为校级攀峰学科，拥有省级生物学实验教学示范中心和省级精品资源共享课程，连续多年就业率达到99%以上。专业师资力量雄厚，拥有包括10位教授、15名博士的教学团队，5年内承担了包括7项国家自然科学基金在内的60多项市厅级以上科研项目。
（一）生物科学（师范）
培养目标：培养德、智、体全面发展、具备健全人格，具有良好的思想政治、科学、文化素养和高度的社会责任感。较系统地掌握生物学基础知识、基本理论和基本技能，掌握教育理论和教学实践技能，富有创新精神、创业意识和创新创业能力，能够在生物科学及相关领域从事教育教学、科研、技术研发和管理等工作的高素质应用型专门人才。
目标1：中小学生物及相关专业的教育教学、教学管理人才。
目标2：培养政府职能部门、企事业单位从事生产管理、科技研发的高素质应用型人才。
主要课程：植物学、动物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、普通生态学、植物生理学、人体解剖生理学、分子生物学、教育学、心理学、生物教学论等。
（二）生物技术（师范）
培养目标：本专业培养学生德、智、体、美全面发展，具有健全人格；具有成为高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养；具备生命科学基础知识,较系统掌握生物技术基本理论、基本知识、基本技能，并能运用所掌握的理论知识和技能在生物、医药、食品、农林牧渔、环保等行业的企事业单位和政府部门从事生物技术相关的应用研究、技术开发、人才培养、生产管理等方面工作的高素质应用型专门人才。
主要课程：普通生物学、生物化学、微生物学、普通生态学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、细胞工程、基因工程、发酵工程、酶工程、生物工程下游技术、生物制药技术、现代仪器分析、生物统计学等。
二、风景园林
培养目标：本专业培养学生德、智、体、美全面发展，具有健全人格；适应国家经济发展、城乡建设需要，具有成为高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养；具有较好的风景园林学科专业知识和规划、设计实践能力，具有创新思维、视野、社会责任感和团队精神，具有可持续发展和文化传承理念，能够在城乡建设、风景园林规划设计单位、教育和科研机构、园林企业和管理部门从事规划、设计、施工、教学与研究、开发与管理等工作的应用型高级专门人才。
主要课程：风景园林工程制图、园林美术、测量学、风景园林设计基础、风景园林树木与花卉学、景观生态学、中外园林史、建筑初步、风景园林建筑构造与结构、计算机辅助设计、城市绿地系统规划、风景园林规划设计、风景园林工程、风景园林工程概预算等。
