高星级饭店运营与管理（万豪酒店订单班）（雾都宾馆订单班）
本专业主要开设有餐厅与客房设备用具安全操作与维护、礼仪与形体训练、服务接待语言技巧、英语会话、餐厅服务与技能训练、客房服务与技能训练、饭店服务心理等课程。面向涉外宾馆、饭店、假日酒店、度假村、餐饮连锁机构，培养能够适应现代酒店业、餐饮业等服务业一线岗位的需要，从事物流服务与管理工作的高技能人才。
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