厨师两年制定向委培招生简章
学期:两年
定向培养三星级以上酒店和全国大型知名餐饮连锁店大厨
网上报名立送4-5个月月薪2500带薪实战
我们承诺:
1.定向委培单位:全国大型餐饮连锁店及三星级以上酒店(如:菜香源、希尔顿大酒店、重庆申基索菲特大酒店、
阿兴记大饭店、王子饭店、渝州宾馆等).
2.小班教学(每班限招10人),教学模式非常全面系统.
3.入学签定定向委培协议。
学习内容:
一年制全部课程,另增学300个高端菜品
1、通过大量各式菜系,菜品的强化讲解及实操,将使你全面、系统、扎实的撑握各种烹饪技巧和方法。
2、培养各式菜系新菜品的研究创新能力,能独立推出创新菜,提高店内业绩。
3、学习后厨团队建设与打造,企业文化的建设与执行能力;
4、厨房设备季设备的配置与设计;
5、后厨规章制度的建立建全和执行能力的培养;
6、个人思考力,行动力,沟通力,协调能力及各种综合能力的全面培养,让你在以后工作中可以独挡一面,出类拔萃。
7、深入学习成本核算与控制,让你学会用少的成本换取大的利润。
8、各种菜系,烹饪技巧及各种菜品的相互融合、创新。
9、综合全面的学习烹饪营养学知识,让您做出的菜品真正达到现代菜品的色、香、味、形、意、养(营养)的高级境界。
10、与酒店前厅配合的各种方式方法,学习制定酒店菜品促销计划,实现业绩增长。
11、学习制定后厨员工的培训与学习计划,同时学会后厨各工种之间的相互协调,实现高效率的工作状态。
学员注意事项:
1、学员报名时需带身份证复印件报名入学,网上报名可优惠100-300元。
2、校内学习九个月左右,然后在各大酒楼带薪实习九个月左右。
3、学员毕业后100%推荐到宾馆、酒店和全国连锁大型餐饮企业就业。
4、就业后学校将实行跟踪服务,为学员创造更多优越的就业条件。>>>
【学校地址】
重庆市九龙坡区石桥铺陈家坪金冠大厦(汽车站旁)
联系人:董老师、谢老师、朱老师、蔡老师
全国免费热线:400-864-5558
电话:023-68609930,023-68692390,023-68065558,
咨询QQ:
网址:
龙头寺火车站接待处地址:
重庆市龙头寺火车站旁华宇北城中央一楼
联系人:李老师、蔡老师
电话:023-67685583
原标题:重庆巴渝职业技术培训学校厨师两年制定向委培招生简章