| 生物工程 | 本专业培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人。培养具有良好的人文科学素养、较强的科学思维能力和创新精神，具备生物工程及技术方面的基本理论、基本知识和基本技能，获得生物工程领域工程师的基本训练，能在生物工程相关领域的企事业单位从事新产品与新技术开发、工艺设计、生产与管理的高素质、专业化应用型工程技术人才。 | 高等数学，生物化学，微生物学，发酵工程，化工原理，工程制图，细胞生物学与细胞工程，生物工程设备，生物分离工程，化工原理实验，酶工程，生物仪器分析，发酵工艺与工厂设计，发酵工程实验，生物分离工程实验 | □行政管理部门 |
