湛江科技学院酒店管理专业

2021年06月05日18:15 湛江科技学院内容被挡住，点击这里看完整内容: 酒店管理
       (一) 培养目标：本专业根据现代酒店业发展水平及趋势，坚持理论与实践相结合的专业特色，旨在培养学生具备较高的现代化管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，熟悉高星级酒店经营管理、高级度假村运营、休闲度假产品营销策划，培养具有人文素养、国际视野、领导艺术、创新精神，且专业技能过硬、英语能力强的应用型、复合型酒店管理专业人才。
       (二) 主要课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为学、酒店运营管理、酒店客户管理等。
       (三) 就业方向：适合到国际品牌酒店、会展机构、休闲类企业及相关政府部门的运营、管理岗位工作。
       (四) 授予学位：管理学学士学位
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