 培养目标 |
| 专业旨在培养适应现代社会及国际化需求，具有良好政治素质及诚信、敬业的职业素质，扎实的现代旅游企业和酒店管理理论基础，较强的英语、日语口语与写作能 力，熟练的酒店各管理岗位实际操作技能，较强的沟通、分析解决实际问题的能力，良好的个人气质和礼仪修养，具有继续学习能力和适应岗位变化能力，能胜任各 类宾馆酒店、旅游企业及其他行业服务性岗位的高素质技能型人才。 |
| 主干课程 |
| 旅游概论、饭店管理基础、酒店运作管理、旅游英语、日语口语、酒店前厅管理实务、客房管理实务、餐饮管理实务、康乐管理实务、服务礼仪、客户沟通技巧等。 |
| 就业岗位群 |
国内外各档次宾馆酒店的前厅、客房、餐饮、康娱服务与管理、人事管理、公关销售、行政等各岗位；各旅游企业各岗位服务或管理、公关销售；其他行业的前台接待、人事管理、行政、公关销售等服务或管理。 |