(一) 培养目标：培养掌握海洋生物资源与环境基本理论，具备扎实的自然科学知识和良好的人文社会科学知识，具有海洋渔业资源管理、水产经营、渔业政策制定、水域环境监测以及解决海洋渔业资源可持续利用和海洋生态环境保护的实际问题的能力，能在海洋与渔业、水域环境监测、环保及生态修复等企事业单位或部门，从事海洋与渔业资源、水域生态环境监测、调查、评价、管理，受损海洋生态系统修复，以及相关领域工作能力的复合型专业人才。
(二) 主要课程：动物学、植物学、水生生物学、鱼类学、水产资源增殖学、渔业资源调查与评价、海洋法与渔业法规、渔业经济管理学、渔政管理学、微生物学、大学化学、环境分析化学、生物化学、普通生态学、水域环境监测与评价、海洋功能区划与海域使用管理、海洋生态修复工程与技术等。
(三) 专业师资力量：专任教师16人，其中高级职称教师12人，博士10人。
(四) 专业特色：以水产学科和环境科学学科交叉而设置本专业，着力培养既能从事海洋渔业资源调查、开发和管理，又能从事水域环境监测、评价和管理的复合型人才。
本专业毕业生符合学位授予条件者，授予理学学士学位。
(五) 学生就业前景与方向：毕业生将可在水产行政管理及企事业单位、水域环境保护管理等单位或部门从事海洋渔业资源与环境调查、检测、评价、渔业资源增殖放流、受损海洋生态系统修复或重建，以及相关领域的教学、科研、经营和管理方面工作。
