中国劳动关系学院专业设置

2014年03月23日05:53 中国劳动关系学院内容被挡住，点击这里看完整内容: 专业简介>>
　　层次：高职（专科），学制二年。
　　招生对象：高中毕业生，文理兼收，原则要求男身高170cm以上，女身高160cm以上。

人才培养>>
　　本专业根据高职教育的特点和企业的需求情况，通过对学生未来工作岗位和岗位能力入手，确定了“以知识为基础，以素质为根本，以能力为中心”的专业培养方向，同时注重学生职业能力与素质培养，力求使学生成为能从事基础业务、能管理、能经营，熟悉涉外酒店、旅游管理部门、旅行社、景区景点、旅游企业的管理方法和程序，具备酒店部门服务与管理、景区景点讲解、国内旅行社接待及带团技能，具有扎实的理论综合知识和导游业务能力及酒店初级管理能力的初中级复合型专门人才。

课程设置>>
　　本专业开设的主要课程有：旅游学概论、酒店业概论、英语听说、旅游英语、职前知识能力强化训练（双语）、职业素养与服务礼仪、全国导游基础、导游业务、北京导游、旅游宗教文化、服务心理学、管理学原理、旅行社管理、旅游市场营销管理、旅游企业人力资源管理、酒店房务运营与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店知识与调酒。

特色培养>>
　　旅游管理专业的教学特色主要体现为：
　　1）理论学习与实践实训相结合：以校内理论实操教学为基础、校外实习实训为辅助。校内教学侧重专业技能和职业素养的培养，强调学生英语交际能力的训练，强化学生的实践动手操作能力。校外实训方面，通过校外课堂、旅游景点参观及模拟讲解、暑期实践、毕业实习，将实训操作课程延伸至校外，有效地促进学生专业能力的形成。
　　2）权威的职业考试与学校课程相结合：通过合理的课程设置，将全国导游人员资格证书、饭店职业英语等级证书的考试课程与旅游管理专业课程进行对接，对学生进行专业指导，为学生考取证书打下扎实的专业基础。
　　3）学校与企业相结合：为保证学生的实习与就业，与北京众多旅行社及知名酒店建立密切的合作关系，真正实现“订单式培养”的校企合作教学模式。
　　4）4）国内国际相结合：学院已与美国艾德蒙兹社区学院展开合作，模式为1.5+1.5，有经济条件的同学可以在第三学期期末自愿申请进入埃德蒙斯社区学院继续学习1.5年，学习期满，完成规定学分，同时获得我院专科毕业证书和美方授予的副学士学位。
实训设施>>
　　学院建有客房模拟实训室、餐饮模拟实训室、酒店管理信息系统模拟教室、形体训练室、数字化多媒体语言实验室等实训设施。其中客房模拟实训室是以四星级酒店客房实际规格为参照标准建设，餐饮模拟实训室符合酒店中西餐厅标准，酒店管理信息系统模拟教室用于酒店信息管理业务流程实训。同时数字化多媒体语言实验室共有三间，集语言教学平台、考试平台、资料库管理平台、自主学习平台为一体，均能满足40人以上同时进行上课和学习。

实习就业>>
　　我院与校外行业内相关企业保持了密切的合作关系，互为依托，各合作单位每年都争先接收我院旅游管理专业学生前往实习。同时我院还灵活安排教学，在两会召开时期、奥运会期间、中国网球公开赛期间等特殊时期，派遣优秀学生参与酒店的相关接待服务。
旅游管理专业的校外实训实习合作企业主要包括：北京东方君悦大酒店、北京香格里拉酒店、北京瑞吉酒店、北京四季酒店、北京春晖园温泉酒店、北京银泰中心柏悦酒店、北京金融街洲际酒店、北京金融街威斯汀大酒店、净雅餐饮连锁集团、北京金融街丽兹卡尔顿酒店、北京金茂威斯汀大酒店、北京春秋国旅、中唐国旅等50多家酒店和旅行社，其中北京瑞吉酒店、北京东方君悦大酒店和净雅餐饮连锁集团均已成为我院签约的实习合作基地，联合培养旅游酒店业的优秀人才。
本着“走出去、请进来”的指导思想，学院一方面要求专业教师通过实习带队、到实践岗位顶岗学习等方式加强与旅游企业的联系，积累经验，丰富知识；另一方面，定期召开与旅游企业之间的合作洽谈会，并且邀请合作单位到我校开展专业讲座，为学生了解旅游企业概况、树立正确的职业意识做好铺垫。

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