长春国际经济贸易职业中专海乘邮轮服务相关知识问答

1.问：什么是邮轮?
　　答：邮轮原为运输货物或运载旅客的交通工具。直至廿世纪初，一些邮轮开始为旅客提供有限的基本设施如客房及餐

厅服务。廿世纪中期是航空旅游的兴盛时期，为增加竞增力，邮轮公司遂兴起邮轮假期的概念。
　　目前，全世界有数千艘豪华邮轮，2007年计划下水32条邮轮。其主要市场在美洲和欧洲。如2000年迈阿密从邮轮本身

及游客各项消费上，获得了80亿美元的经济效益，同时形成了34.5万人的就业机会。美国的邮轮产业每年预计有250亿美元

市场。在亚洲，新加坡邮轮客数从1990年的6万多人增加到1998年的100多万人，平均增长为60％。而2002年，香港由邮轮带

来的客流则达190万人次。
　　2.问：什么叫邮轮海乘?
　　答：海乘其实就是海上邮轮服务员，工作性质和空乘差不多。但由于邮轮空间较大，属家庭式豪华旅游客轮，集餐饮

美食、文化、休闲、娱乐、旅游为一体，因此服务的范围和岗位远远多于空乘。包括各式餐厅、酒吧、客房、商场、前台

、收银、人事及证件管理、儿童护理、安全员、保安、岸上导游等 部门。
　　3.问：对海乘员工的要求是什么?
　　答：（1）中专以上学历，海乘专业优先。
　　（2）年龄在18-60之间，男女不限，身高：女1.55米，男1.70米。 五官端正，品行端庄，身体健康，身体无伤疤、无纹

身，无心脏病、传染病、高血压和家族病史。
　　（3）掌握熟练的英语口语。
　　（4）掌握酒店工作相关的服务技能。
　　（5）掌握世界人文知识、旅游知识、海事知识等。
　　（6）具备国家海事局颁发的国际公约证书。
　　（7）无刑事犯罪记录。
　　4.问：海乘工资待遇如何?
　　答：（1）高工资、高福利：第一年月薪工资2000―12000元人民币（视岗位职务而定）。
　　（2）小费通常另计（视岗位职务而定）;
　　（3）工作期间免费提供食宿。（住宿有独立的卫生间、空调）;
　　（4）在船期间享有国际公约规定的工伤及医疗保险;
　　（5）公司按照合同为员工进行社会统筹保险管理;
　　（6）一年工作6~10个月，休假3~4个月。
　　5.问：海乘人员在工作中获得的小费要上缴吗?
　　答：不上缴。国外游客有付小费的习惯，并且在游客上船前，旅游部门已经提醒游客接受服务要付小费。
　　6.问：海乘员工在邮轮上能获得哪些免费待遇?
　　答：（1）免费自助餐
　　（2）免费工作服
　　（3）免费洗衣服
　　（4）免费饮料啤酒
　　（5）免费使用娱乐设施
　　（6）全包医疗救助
　　（7）免费技能培训
　　（8）免费生活日用品
　　（9）亲属邮轮旅游折扣
　　7.问：在邮轮上工作还有其它好处吗?
　　答：（1）免费周游世界，浏览世界上美丽的度假圣地的风景。在短短的时间内，可以到许多国家免费旅游。
　　（2）虽然你大部分时间在船上，但是你仍然有机会上岸去购物，逛街。
　　（3）由于船上的雇员80％来自于世界各地，因此你有就会与世界上很多朋友举行交往，了解各国文化，扩大你的社交范

围。
　　（4）用不了半年，你的英语水平会获得令人吃惊的进步。
　　（5）由于你拥有的从业经验，归国后，大部分星级酒店会给你很高的职位和工资水平
　　（6）由于你在船上一切全部免费，除个人用品外，你不需要支付房租，水费，电费。而且拥有很高的报酬，因此短期内

可以积累起相当的财富。
　　（7）船上有良好的医疗保健机构，大部分设施向雇员免费。
　　（8）能够在邮轮上旅行的客人都是拥有相当实力的国外上层人物。因此你能够有就会和他们接触和交往。
　　　　9.问：海乘工作对个人成长有什么益处?
　　答：（1）工作环境好：豪华级邮轮，设备先进，安全程度高，生活条件优越，就像一个海上移动的 超星级酒店，拥有

游泳池、健身房、娱乐中心、剧院、购物中心、商务中心、图书馆、 美容美发室、 医院等。工作与旅游并驾，碧海和蓝

天共色，尽情畅游世界，饱览异国风情。
　　（2）品味多元的文化：在国际化的环境中工作，利于个人可持续发展，结交各国的朋友、获取宝贵 的人生阅历，更重

要的是我们的人员将是明天中国邮轮业的翘楚。
　　（3）稳定的就业前景：委培生一旦参加培训，即与公司签订《海乘学员管理协议》，成为公司的准 员工。毕业合格后

，即成为公司的正式员工。即使将来不在邮轮上工作，海乘工作的经历也会使你成为 国内外星级宾馆、旅游景区、涉外接

待部门和未来中国邮轮公司竞相争聘的对象。
　　10.问：在邮轮上工作安全吗?
　　答：现代豪华邮轮的排水量都是万吨以上，抗风浪能力强;在海上走的都是旅游航线，是各国重点 保护的海域;船上的

医疗、救护设备很完备，急、重病不需下船治疗。
　　11.问：邮轮的规模有多大，上面有哪些设施?
　　答：目前世界豪华的邮轮――“海洋独立号” 耗资4亿英镑，可容纳5000多人。
　　据英国《每日电讯报》2007年9月15日报道，提起邮轮，大家不禁会想起“泰坦尼克号”，其宏伟 的外观、豪华的装

潢都让人暗暗赞叹。而面对即将投入使用的“海洋独立号”，恐怕就连历史上著名 的巨轮也将黯然失色。“海洋独立号

”耗资4亿英镑，共有1817间客房，可以容纳4375名乘客和 1000名 船员。堪称目前世界大邮轮。
　　有“泰坦尼克号”3倍大。 “海洋独立号”外观宏伟，好比海面上的“流动城市”，其船体高达72 米，共有18层甲板

，船的宽度与美国白宫相等。“海洋独立号”的体积约相当于“泰坦尼克号”的3倍 大，其船体长达339米，相当于37辆伦

敦双层巴士的长度。如果让其船头上翘垂直“站立”，它的高度 将超过巴黎埃菲尔铁塔。
　　可供1350人同时看戏。 不但外表壮观，“海洋独立号”的内部设施也非常先进，考虑到游客的不 同需要，生产者在

船上安装了各种设备供人们使用。船上共有3个游泳池、多个模拟冲浪池、滑冰场、 剧院、赌场、9洞迷你高尔夫球场。冲

浪池中的水泵能够制造出时速10英里的海浪漩涡。此外，卡拉OK 厅、餐厅、酒吧和桑拿房应有尽有。船上的 “世外桃源

剧院”拥有1350个座位，可以容纳相当于3架波 音747客机的乘客。值得一提的是，“海洋独立号”还有一个堪称世界大

的海上室内体育馆，其面积 足足相当于62个拳击赛场。船上共有30名私人健身教练。如果游客对跑步机之类的传统健身项

目不感兴 趣，不妨尝试一下多达11条攀登线路的攀岩墙。除了游乐设施，“海洋独立号”上的美食也足以令人称 道。分

布于船上3层甲板上的3个主餐厅可供2000名乘客同时进餐，里面提供来自全球的美酒佳肴。
　　14日游需1299英镑。乘坐“海洋独立号”的费用不菲。如果想要享受别样情调，从英国南安普敦到 加纳利群岛的11日

游需要支付1099英镑;如果要到地中海西部地区进行14日游，每人则要花费1299英镑 。
　　12.问：国际邮轮海乘人员的需求量怎样?
　　答：随着当今邮轮业迅猛发展的形势，邮轮需求的优秀海乘人员资源严重短缺。像亚洲大的丽星 邮轮公司，现有5

艘邮轮穿梭于亚洲各国和旅游城市之间，每艘邮轮配有800――1500员工，目前公司每 年从中国内地招聘员工上千人。
　　从“2006中国邮轮游艇发展大会”获悉，世界多家邮轮公司将正式进军中国。其中皇家加勒比将上 海和香港作为今后

在华开航的两大母港，嘉年华麾下的歌诗达邮轮也计划登陆上海，设置全新国际邮轮 航班。伴随着世界顶级邮轮公司纷纷

抢滩中国市场，邮轮海乘人才匮乏问题凸显。
　　13.问：我是学旅游、酒店管理专业的毕业生，应聘海乘前也要参加培训吗?
　　答：是的，事先必须参加培训。据专业人士介绍，邮轮海乘人员需要相当高要求的外语基础及服务 意识，集中表现在

熟练的外语、职业技能，服从意识，跨文化交流，适应能力，良好的职业素养，在发 生突发事件时还要有灵活应变能力。

可目前中国的邮轮海乘人才很少，出现大量的职位空缺。从事海乘 工作除必须掌握一般的旅游、酒店管理知识外，还要学

习国际海事法律、游轮服务、海乘专业英语等知 识和熟练的英语口语交流技能，接受游泳、跳水、海上急救等训练，并考

取海员专业培训合格证，办理 国际海员证等相关证书。这些知识和技能一般都没有被纳入到旅游、酒店管理专业学习内容

中。
　　14.问：想从事海乘工作，怎样报名?
　　答：凡全国范围内的高中毕业生或具有同等学历的学生
　　15.问：海乘专业培训设置有哪些课程?
　　答：海乘专业开设的课程有：旅游概论、旅游地理学、民俗知识、公共关系学、游轮服务、餐饮服 务、客房服务、形

体、礼仪、普通话、计算机、海乘专业英语、职业素质教育等。
　　海乘的工作环境中，主要以英语交流。海乘人员的工作语言就是熟练的英语，因此要求海乘人员具 有一定的英语水平

，特别是英语口语和听力。所以在校学习期间，学员必须加强英语的学习。学校要开 设服务专业英语、口语和听力训练、

大学英语等课程。 由于专业的特殊性，学员还要按国家规定学习 相关的法律法规，参加游泳和跳水、海上急救等训练，

并考取海员专业培训合格证，办理国际海员证等 相关证书（海员证、船员服务证等）。