培养目标:培养适应21世纪国家社会经济发展需要，德智体美全面发展，具有较强的学习能力、创新思维、较高的职业素养，“理论基础扎实、专业技能突出、实践能力强、综合素质好”，能在各级旅游行政管理部门、国际品牌酒店以及餐饮业等从事管理工作的应用型初中级管理人才。
就业去向:毕业生可以选择旅游教育培训机构、国际品牌酒店管理、高级住宿业管理、高级餐饮业管理、境外酒店集团服务与管理等工作，历年应届毕业生就业去向很好。
