一、培养目标

园艺技术属于非体专业。本专业旨在培养了解高尔夫运动和高尔夫产业相关产业运营，掌握高尔夫草坪养护基本技术，具有独立进行草种种植与养护等基本能力，能够适应生产、建设、服务与管理第一线需要的高素质人、高技能、创新型专门人才。

二、培养模式

园艺技术（高尔夫草坪养护方向）自成立以来，一直致力于“校场联动，岗学结合”的人才培养模式探索与实践。学校和企业发挥各自在高等职业教育和行业中的优势，组建由企业管理人员，技术骨干和学校骨干教师组成的校企工作小组,依托合作企业，灵活设计教学组织形式，将课堂教学与工作现场深度结合，在学校与企业交替中实现人才培养，形成真实环境，真实岗位，真实任务工作结合的教学模式，制定具体课程的设置和实施方案。实行边学习理论知识边实际操作的模块化教学方式。由双方商定一个评价标准，对学生进行考核。

三、专业特色

本专业是专业知识、专业技能和综合知识一体化教学，把课程理论教学与实验课相结合，课程实验与综合模拟实验相结合，高尔夫规则与比赛裁判法的应用相结合，校内实验与社会实践锻炼相结合的专业特色教学。

四、课程设置

专业基础课程（必修）：高尔夫概论、高尔夫专业英语、高尔夫技术原理、高尔夫规则与裁判法、高尔夫心理学、高尔夫竞赛组织与管理、高尔夫市场营销。

专业主干课程（必修）：土壤学、植物学、高尔夫球会管理、高尔夫球场场地养护管理、高尔夫球场设计、高尔夫球场环境保护。

实践环节（不含课堂内实践环节）：草坪喷灌实践、草坪打孔实践、草坪机械操作实践、草坪施肥喷洒实践、顶岗实习、教学设计。

五、专业主干课程简介

土壤学（4学分）：本课程是园艺技术专业的专业必修的主干专业基础课。主要讲解土壤学的基础理论、基本知识及基本技能。通过本课程的学习，掌握土壤基本组成、土壤基本理化性质、土壤形成因素与形成过程、土壤耕作与管理、土壤污染与防治、土壤退化与土壤质量及土壤分布规律等方面的基础知识，为近一步学习本专业的基础课和专业课打好必要基础。

植物学（4学分）：本课程是园艺技术专业的专业必修的主干专业基础课。通过本课程的教学，使学生掌握植物的外部形态、内部结构、生长发育规律以及植物分类的基本知识和植物的系统演化与亲缘关系，培养学生学习植物学的兴趣和进行实践的能力，为后续课程的学习打下坚实的基础。

高尔夫球会管理（4学分）：本课程是休闲服务与管理专业的专业核心课程，开设该课程的目的是使学生系统的掌握球会管理知识，了解球会各主要业务功能；熟悉球会管理业务，提高管理能力等。培养具备从事高尔夫一线运动管理和高尔夫产业相关领域所必备的管理、经济等方面的基本专业知识和专业技能的管理人才。

高尔夫球场场地养护管理（4学分）：本课程是休闲服务管理专业的专业核心课程，开设该课程的目的是使学生系统的掌握高尔夫球场果岭、发球台、球道、高草区等草坪的建植与养护管理技术，沙坑的建造与维护，以及高尔夫球场园林树木的选择配置等内容。培养学生爱护球场设施，热爱本职工作，成为高尔夫球场草坪合格的管理人才。

高尔夫球场设计（2学分）：本课程是是高尔夫专业课程体系中一门重要的课程。主要介绍了高尔夫球场的规划与设计原理问题，具体包括毗邻房地产规划、高尔夫的环境效应、球场设计准则、球场设计步骤、障碍物设计、球洞设计、核心区域设计、排水系统设计、灌溉系统设计、草种选择、植草与成坪以及球场改良等内容。通过本课程的学习，为学生未来从事高尔夫、休闲产业等的规划设计、经营管理、球场养护等工作打下坚实的理论和实践基础。

高尔夫球场环境保护（2学分）：本课程是休闲服务与管理专业的重点专业核心课程。本课程结合专业背景介绍高尔夫球场发展带来的生态环境问题，使学生通过对高尔夫球场环境的具体表现，了解高尔夫球场对水、土壤、固体废弃物、大气的影响，掌握高尔夫球场生态环境的保护措施，培养学生热爱自然环境，保护生态环境的理念，成为高尔夫球场草坪合格的管理人才。

六、毕业标准

学分要求：在学校期间，实现培养目标、达到培养规格以及专业技能实践及毕业实习三年期间修满123学分（其中公共必修课学分20学分，选修学分12学分）。

七、可获取的职业资格证书与技能等级证书

八、在校生情况

每年都根据社会对休闲服务与管理专业人才的要求修改专业教学计划，更好的体现我们的培养目标，本专业每年招收1个班，现已招收3个班，共计39人。

九、毕业生就业方向及就业前景

就业方向：主要为高尔夫球会球场培养管理人员、高尔夫俱乐部球场设计者等相关体育工作领域。专业人才的奇缺，为本专业提供了广阔的就业空间。