(一) 培养目标:
本专业培养具有酒店管理基本知识,掌握邮轮服务基础理论知识和基本技能,组织协调能力强,具有较强英语应用能力,具备规范的邮轮各部门岗位的服务和管理能力的高端技能型人才。
(二) 核心课程:
《邮轮概论》、《礼仪》、《跨文化交际与宗教文化》、《邮轮前厅与客房实务》、《邮轮餐饮实务》、《Golden Service》、《邮轮实用英语》、《邮轮休闲娱乐服务管理》、《邮轮运营与管理》、《邮轮营销》
(三) 职业资格证书:
1+X邮轮运营服务技能等级证书
中高级茶艺师证、中高级调酒师证、外语等级证书;
中华人民共和国海事局颁发的海船船员相关专项技能证书:
原标题:云南旅游职业学院国际邮轮乘务管理专业