云南旅游职业学院茶艺与茶文化专业

(一) 培养目标：

本专业以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，立足服务区域经济，辐射东盟及南亚各国，紧贴产业发展，培养具有与所从事岗位相适应的文化素质和良好的职业道德，精通知识，懂得茶叶生产加工工艺、产品质量控制和茶叶企业经营管理知识技能，具有茶叶品质管理、茶艺服务与营销能力的应用型专门人才。

(二) 核心课程:

《基础茶艺》、《香道》、《花艺》、《茶文化学》、《茶事活动策划与实施》、《茶旅线路设计》、《市场营销》、《茶叶与健康》、《茶艺表演与编创》、《企业经营与管理》

(三) 职业资格证书：

除了计算机、英语等级证以外，学生可选考中高级茶艺师、中高级评茶员、花艺师、香道师、美国饭店协会教育学院各级认证证书等。

(四) 就业前景

毕业生面向茶叶销售、茶文化推广、茶艺培训、茶馆、高星级酒店等企业，政府行政事业单位等。每年均可通过专升本考试进入云南农业大学茶学专业完成本科以及研究生学历的继续深造。