杨凌职业技术学院食品营养与检测专业
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2019年03月31日11:25 杨凌职业技术学院 内容被挡住,点击这里看完整内容
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食品营养与检测技术专业
(国家示范性院校建设辐射专业、陕西省重点建设专业)
培养目标
本专业培养德、智、体等全面发展,具有良好职业道德和法制观念,具备扎实的职业发展基础和基本职业素质,掌握食品质量安全检验检测、营养指导的基本知识和综合职业能力,从事食品生产经营产业链相关环节的食品检验、质量安全管理、营养指导与管理等工作的高等技术应用性人才。
主干课程
食品生物化学、农产品加工技术、食品加工综合实训、食品微生物检测技术、食品理化检验技术、现代仪器分析技术、食品营养与健康、食品质量与安全管理、食品感官检验技术、畜产检测综合实训、粮油检测综合实训、食品法规。
就业方向
毕业生主要面向大型食品企业技术检测与质量管理部门、国家各级食品监督管理部门、外贸海关商检部门、食品安全与营养服务部门,从事食品生产管理、食品检测监督、食品营养指导与安全管理等方面的工作。如食品药品出入境检验检疫局技术工程师;食品质量安全监督机构管理人员;农产品检测认证机构审核人员;中等食品技术类学校教师;食品营养咨询指导机构食品营养师;食品加工企业品控人员等。
原标题:杨凌职业技术学院食品营养与检测专业
- 招生专业
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