旅游管理(高铁乘务、空中乘务)专业介绍
一、专业基本信息
(一)专业名称及代码
专业代码:640101
专业名称:旅游管理(高铁乘务、空中乘务方向)
(二)招生对象
招生对象:高中毕业生、中职毕业生
(三)学习年限
学制:三年
(四)毕业标准
学生毕业应取得137.5个学分,其中人文工具课36学分(含任选课6学分)、专业必修课58.5学分(含专业限选课6个学分)、综合实践课37学分、素质拓展6学分,军训2学分,义务劳动1学分。
二、专业定位
(一)培养目标
本专业主要面向高速铁路动车乘务生产及管理一线岗位。培养具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质,能适应高速铁路发展需要,能在全国各铁路局及各铁路集团公司的高速列车上从事乘务、乘服等相关工作的高素质技术技能型专门人才。
(二)职业面向及职业能力要求
1.职业面向
主要就业单位:高速铁路、旅游公司、交通运输类企事业单位、自主创业的各类旅游企业。航空公司、旅游公司、交通运输类企事业单位、自主创业的各类旅游企业。
主要就业部门:高速铁路、城市轨道交通、传统铁路或者其他旅客运输企业的各个部门;传统旅游企业就业部门(旅行社、温泉、景区等);自主创业旅游企业各部门(旅游产品策划创意工作室、旅游电子商务公司、旅游服务网站、会展公司、休闲旅游经营等)。
航空行业一线的机场和机舱服务工作;传统旅游企业就业部门(旅行社、温泉、景区等);自主创业旅游企业各部门(旅游产品策划创意工作室、旅游电子商务公司、旅游服务网站、会展公司、休闲旅游经营等)。
可从事的工作岗位:
序号 |
主要工作岗位及相关工作岗位 |
岗位描述 |
岗位能力与知识、素质要求 |
1 |
乘务员 |
行前了解列车任务,熟悉运行线路和安全规章等知识,行后总结高铁服务情况,提出改进意见。检查车厢服务设备及应急设备的状态,正确使用各种服务设备。迎接旅客上车、就坐及服务。 |
知识:运行线路信息和安全规章等知识;客舱应急知识;旅客安全知识;旅客急救知识;铁路地理知识、客源国及客源地知识。 能力:运行线路信息搜集能力、高铁知识运用能力、服务形象塑造能力、沟通能力、基本救生能力、熟练操作车厢设备的能力。 素质:团队沟通协作能力、敬业爱岗精神。 |
2 |
安检及地勤人员 |
对旅客及其行李、利用技术或其他设备手段识别和探测。出票或利用计算机网络,电话接受订票与订座。收集运行线路信息和运输信息,填制出行业务交接单准备栏;行前迎接旅客;查验旅客客票;安排座位;收运旅客行李;送走旅客;关闭客舱。 |
知识:铁路安检设备知识;计算机运用知识;人际沟通知识。 能力:熟练的计算机运用能力、沟通能力、运行线路信息查询能力、运用安检设施进行安检的能力。 素质: 在岗精神饱满,宾客至上、一视同仁。 |
3 |
高铁要客服务人员 |
在车站为要客提供咨询、接待、引领服务。 |
知识: VIP接待知识;形体礼仪知识。 能力:高铁知识应用能力;要客室装饰布置、插花、茶艺、调酒等服务技能;要客接待技能。 素质:良好的职业道德、创新精神。 |
4 |
中英文导游 |
接受旅行社的带团任务,把客人从组团地点带到旅游目的地,并安全带回,中途提供导游讲解服务及相关生活服务;接待入境游客,运用英语进行导游服务和导游讲解。 |
知识:历史、地理、政治、经济、心理学、美学、交通、货币、保险、政策法规等知识;旅游英语及导游英语相关知识;导游英语会话技巧;旅游客源地和目的地民俗风情;公关礼仪基本知识等。 能力:独立处理带团过程中的事故和问题的能力,熟练的带团技能,组织和协调团队各项活动的能力,能与游客、合作单位人员之间融洽相处和交往;较强的英语口语交流能力和导游英语讲解能力。 素质:过硬的导游职业道德,较强的组织协调能力和应变能力,较强的语言表达能力、文艺表演能力。 |
5 |
传统旅游企业和自主创业的旅游公司的经营与管理 |
熟悉公司经营方针和战略规划;组织市场调研,信息分析工作;组织市场策略制定和相关计划的编制工作;负责本部门日常管理工作;协调与其它部门的关系。 |
知识:具备旅游企业管理各类知识、旅游策划、产品销售等专业知识以及创新创业知识。 能力:企业经营管理能力、人际沟通能力、旅游产品创新策划能力、自主创业能力。 素质:具有团队合作意识、创新变革意识,敏锐的市场洞察力、勇于开拓市场 |
2.职业资格证书
必须取得下列资格证书之一:
序号 |
职业资格证书名称 |
颁证单位 |
等级 |
备注 |
1 |
全国计算机等级考试证书 |
国家教育部考试中心 |
一级 |
鼓励取得 |
2 |
高等学校英语应用能力考试合格证书 |
国家教育部 |
三级 |
鼓励取得 |
3 |
普通话水平能力测试合格证 |
国家语言文字工作部门 |
二级乙等 |
鼓励取得 |
4 |
乘务员合格证 |
中国铁路总局 |
初级 |
必备 |
5 |
导游资格证书 |
湖北省旅游发展委员会 |
资格证 |
鼓励取得 |
三、课程设置(高铁方向)
课程设置 |
人文工具课 |
专业课 |
综合实践课 |
|
思想道德修养与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、国防教育(含军训)、大学体育、计算机基础、 大学语文、创新思维、职业生涯规划、创业基础、就业指导、创业实践指导、大学生心理健康教育。 |
综合英语、导游基础知识、普通话、高速铁路概论、导游实务、化妆技巧与形象塑造、高铁乘务英语、铁路客运服务与礼仪、旅游政策与法规、铁路地理知识、英语口语训练、旅客运输心理学、播音与主持、旅游客源国概况、高铁动车乘务实务、铁路运输市场营销、人际关系沟通技巧、铁路基本安全知识、民用铁路法、面试礼仪与技巧、红十字急救、铁路地理知识、舞蹈、手语、茶艺 |
旅游企业经营管理、旅游电子商务、旅游产品设计与策划、 |
形体训练 体能训练 顶岗实习 毕业设计 |
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三、课程设置(空乘方向)
课程设置 |
人文工具课 |
专业课 |
综合实践课 |
|
思想道德修养与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、国防教育(含军训)、大学体育、计算机基础、大学语文、创新思维、职业生涯规划、创业基础、就业指导、创业实践指导、大学生心理健康教育 |
导游基础知识、综合英语、普通话、民航概论、导游实务、化妆技巧与形象塑造、民航专业英语、民航礼仪、旅游政策与法规、英语口语训练(外教)、民航服务心理学、播音与主持、旅游客源国概况、机场运营与管理、民航旅客运输、人际关系沟通技巧、民航安全与应急处理、值机与行李服务、面试礼仪与技巧、空乘面试训练、舞蹈、茶艺、手语 |
旅游企业经营管理、旅游电子商务、旅游产品设计与策划、 |
形体训练 体能训练 顶岗实习 毕业设计 |
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