畜牧兽医专业介绍
一、专业基本信息
(一)专业名称及代码
专业名称:畜牧兽医
专业代码:510301
(二)招生对象
招生对象:高中毕业生、中职毕业生
(三)学习年限
学制:三年
(四)毕业标准
毕业生需完成全部文化基础课、专业课和职业技能课及专项实训、岗位轮训、毕业实习的学习任务,修满143个学分,其中人文工具课42学分(含任选课6学分),专业必修课57学分,综合实践课30学分,专业限选课8学分,素质拓展活动6学分,并取得高级职业资格证(饲料加工员、饲养工、兽防员、动物检疫员)中的至少一个证书,方可毕业。
二、专业定位
(一)培养目标
坚持德、智、体、美全面发展,面向畜牧兽医行业培养能从事饲料生产与营销、养殖生产管理、动物疾病诊疗、动物产品检疫等工作,具备行业岗位任职要求,同时满足订单企业(襄阳正大有限公司)相关职业素养、专业知识、职业能力要求,具有较高创新意识和创业能力的高素质技术技能型专门人才。
(二)职业面向及职业能力要求
1.职业面向
主要就业单位:
襄阳正大等相关企业饲料厂、畜禽养殖场;动物医院、畜牧兽医管理部门、兽药生产与销售企业、宠物美容店等。
主要就业部门:
养殖场生产技术部、畜禽疾病防治部门、饲料生产车间、饲料销售部、兽药销售部、技术服务部、兽医门诊、宠物美容店、动物及动物产品检疫部。
可从事的工作岗位:
序号 |
主要工作岗位及相关 工作岗位 |
岗位描述 |
岗位能力、知识与素质要求 |
1 |
畜禽养殖与疾病防治技术员 |
从事养殖场的设计、种畜禽的引进与培育、畜禽繁殖、仔畜(禽)的保育、商品畜禽饲养、动物疾病诊断、治疗、监控、防制措施的制定与实施 |
岗位能力: 猪场生产与管理能力、牛羊生产与管理能力、养禽生产与管理能力、特种动物养殖与管理能力、畜禽养殖场疾病流行病学调查能力、免疫程序设计与程序能力、畜禽疾病临床检查能力、畜禽疾病常规实验室检查能力、畜禽疾病特异性检查能力、畜禽疾病预测能力、畜禽疾病控制和净化能力、制订畜禽疾病治疗方案的能力、实施治疗措施的能力。畜禽安全生产能力。 知识要求: 熟悉动物饲养业生产管理的一般知识、掌握动物繁殖与遗传的基本理论、掌握畜禽饲养的知识;具备动物微生物、动物药理、动物病理基本知识,掌握动物疾病诊断、治疗和预防等专业知识。 了解国家有关畜禽养殖的法律与政策。 素质要求: 有较强的沟通协调能力、组织管理能力,敬业进取,有较强的工作责任感和事业心,有一定的企业管理知识和独立管理企业的经验,正确对待动物、动物疫病处理的意识,实验室安全操作素质。 |
2 |
动物性产品检疫技术员 |
从事动物与动物产品品质鉴定、动物疫病监测、疫情预测、疫情调查与上报 |
岗位能力: 具备动物及动物性产品感官检查与品质鉴别能力、仪器检测能力、动物疫病监控能力、动物疫病处理能力、动物产品处理能力。 知识要求: 具备动物疾病临床诊断基本知识、动物病理解剖基本知识、动物产品品质鉴定知识、动物产品处理相关标准及法律知识、撰写疫情调查与报告相关知识。 素质要求: 具有较强的沟通能力,熟悉国家动物防疫相关政策,有独立工作能力和高度的敬业精神,熟悉肉食品行业,熟悉销售工作流程,具备敏锐的市场分析与策划能力。 |
3 |
饲料生产及营销服务人员 |
从事饲料原料的验收、各种畜禽饲料的配方设计、饲料加工工艺设计与生产、饲料品质的检验及从事饲料、兽药、动物产品营销、售后技术服务 |
岗位能力: 原料成分的分析与验收能力、饲料配方的设计能力、饲料加工能力、饲料品质监测与鉴别能力、饲料包装能力及具备市场调查能力、市场开发能力、人际交往与推销能力、技术服务能力。 知识要求: 具备动物营养需求基本知识、动物饲料配方设计的原理知识、饲料生产的基础理论知识,掌握各种饲料,熟悉饲料厂生产工艺流程;有丰富的饲料生产过程质量控制知识及具备所销售的饲料、兽药、动物产品相关的专业知识,具备营销策略基本知识、市场开发和推销知识。 素质要求: 有较强的责任心,工作细致,认真负责,有较强的沟通能力,敬业务实,热爱工作,有较强的吃苦精社和团队合作意识。熟悉饲料8大常规指标的检化操作及有独立工作能力和较好的语言表达能力,热爱营销工作,思维敏捷,吃苦耐劳,能进行原料行情的分析、预测。熟悉饲料厂生产工艺流程。 |
4 |
宠物疾病诊治及美容护理人员 |
从事宠物疾病诊治、宠物美容护理、宠物食品及用品销售 |
岗位能力: 宠物饲养管理能力、宠物护理能力、宠物美容能力、宠物疾病防控能力、市场调查研究能力、市场开发能力、人际交往与推销能力、技术服务能力。 知识要求: 具备动物营养需求基本知识、动物微生物免疫的基本知识、动物药理病理的基本知识、具备宠物调教、护理、美容的基本知识、具备营销策略基本知识、市场开发和推销知识。 素质要求: 有较强的责任心,工作细致,认真负责,有较强的沟通能力,敬业务实,热爱宠物,有较强爱心和团队合作精神。 |
2.资格证书
毕业时要求必须取得下列职业资格证书之一和鼓励取得计算机、英语等级考试证书。
序号 |
职业资格证书名称 |
颁证单位 |
等级 |
备注 |
1 |
全国计算机等级考试证书 |
教育部考试中心 |
一级 |
鼓励取得 |
2 |
全国大学英语应用能力考试合格证书 |
教育部考试中心 |
三级 |
鼓励取得 |
3 |
高级饲料加工员 |
国家农业部 |
高级 |
必须取得其中职业资格证书之二,鼓励取得多种 |
4 |
高级饲养工 |
国家农业部 |
高级 |
|
5 |
高级兽医防治员 |
国家农业部 |
高级 |
|
6 |
高级动物检疫员 |
国家农业部 |
高级 |
三、课程体系
职业分析岗位(群)分析 |
动物养殖与疾病防治技术岗位、动物产品检疫技术岗位、饲料生产销售与技术服务岗位、宠物美容护理岗位 |
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典型工作任务 分析 |
养殖场的设计、种畜禽的引进与培育、畜禽繁殖、仔畜(禽)的保育、商品畜禽饲养;动物疾病诊断、治疗、监控、防制措施的制定与实施;饲料原料的品质检测、饲料配方设计与饲料配制、饲料品质检测、饲料销售与技术服务;动物性产品检疫、处理;宠物饲养与调教;宠物美容与护理。 |
||||
能力分析 |
通识能力 |
专业通用能力 |
专业拓展能力 |
综合能力 |
|
有一定水平的科技写作能力;具备一定的从事专业实际工作的综合职业能力;具备一定的创业能力;具有一定的沟通能力和应变能力;具有一定的计算机应用和专业英语实用能力;具有一定的继续学习能力和创新创业能力。 |
动物分类、解剖和生理指标测定的能力;动物微生物培养与鉴别能力;动物病理解剖与病理鉴别能力;动物药物应用能力;动物营养水平监测、饲料成分分析能力;绿色环保养殖能力。 |
畜禽养殖与管理能力;特种动物养殖与管理能力;畜禽疾病诊断与治疗能力;畜禽疫病检测、防控和净化能力;动物及动物性产品检疫与处理能力;宠物养护与疾病防治能力。 |
培养学生适应动力物养殖与疾病防治、动物产品检疫、饲料生产营销与技术服务等职业岗位的综合实践能力。 |
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课程设置 |
人文工具课 |
专业课 |
综合实践课 |
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思想品德修养与法律基础 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 形势与政策(含国防教育) 大学体育 大学英语(含专业英语) 计算机基础 大学语文 大学生职业指导 心理健康教育 高等数学 创新思维 职业生涯规划 创业基础 就业指导 创业实践指导 |
动物解剖生理 有机化学与动物生化 畜牧兽医专业英语 动物微生物与免疫★ 动物营养与饲料★※ 动物遗传与繁殖★※ 兽医基础★ 养殖场设计与建造 养殖业经营管理 |
动物疾病诊疗★※ 养猪与猪病防治★※ 养禽与禽病防治★※ 动物防疫与检疫★※牛羊生产与疾病防治 兽医卫检与法律法规 宠物饲养与调教 宠物疾病诊治 宠物美容与护理 特种养殖与疾病防治 饲料与兽药营销 淡水养殖 特种水产养殖 |
养殖技术实操 动物解剖生理专项训练 动物遗传及繁殖技术专项训练 动物微生物专项训练 动物病理鉴别专项训练 动物疾病诊疗专项训练 宠物疾病诊治专项训练 猪场设计与建设专题讲座 养猪技术讲座专题讲座 养鸡技术专题讲座 饲料营销讲座专题讲座 岗前培训与技能鉴定 实训 顶岗实习 毕业设计 |
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备注:“★”表示专业核心课程,“※”表示校企合作开发课程,二者同时具备者加注“★※”
咨询电话:0710-3513613 3513396 3515365
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