新乡市高级技工学校烹饪工艺与营养专业

酒店餐饮流程培训

【专业特色与办学实力】

本专业采用“2＋1”教学模式，学生技能训练成果显著。四名师生在全国第六届烹饪大赛中获金奖，在河南省历届烹饪大赛中多名师生荣获金奖。拥有16名专职教师组成的优秀教学团队，霍增魁老师为新乡市首位国家级烹饪大师，另有省级烹饪大师6人。

【主要就业方向与前景】

资料显示：我国酒店管理专业毕业生供求比例1：15，酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六。本专业面向高星级商务酒店、高级度假酒店、高档餐饮连锁、会议中心、旅游景区等旅游企业及其他相近服务类岗位。