新疆工业经济学校饭店（酒店）服务-高级工

面向酒店、会议与会展中心、政府接待中心等单位，从事前厅、客房、餐厅展览、会议等部门的服务工作与基层管理工作。

现代服务系与商务信息系

本专业培养具备现代酒店管理和服务的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代酒店经营管理的理论、方法和手段，具有一定外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在高星级饭店从事高星级饭店服务和管理的应用型高级专门人才。

本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

学生毕业后可在以下岗位从事工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

主要课程：《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《中国旅游地理》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《前厅服务与管理》《菜点与酒水》、《酒店英语》、《会议服务与管理》、《康乐服务与管理》等

学生毕业前需考取中级餐厅服务员、中级客房服务员、中级前厅服务、普通话等职业资格证书。