微生物技术及应用
☆ 专业特色：侧重微生物发酵、生物制药、食品检测和菌种分离等方面对学生的培养。立足西安、依托高新技术产业开发区、利用制药企业技术力量，以适应社会需求和提高人才竞争力的需要为出发点，突出学生应用能力的培养。
★ 培养目标：本专业培养熟悉微生物技术基本理论、掌握微生物生产应用专业技能，适应现代化生物制药领域生产、质量监控、经营管理及销售的一线高素质技能型人才。
☆ 主要课程：生物化学、微生物学、遗传学、药理学、药物分离纯化技术、微生物制药技术、现代仪器分析、药物分析、医药营销等。
★ 就业方向：毕业后主要面向制药企业和医药管理部门从事微生物制药、疫苗研制与生产、商检、卫检、组织培养、食用菌生产等方面的生产操作、工艺设计、分析检测、质量监控、新技术应用、企业管理及产品开发等工作。
园林工程技术
☆ 专业特色：是生物工程系教改重点专业之一。采用工学结合、校企合作的专业人才培养模式，创新园林工程技术实践教学内容和手段，融技术与艺术于一体，突出园林工程技术和园林工程管理能力的培养。毕业生100%获得职业资格证书。
★ 培养目标：本专业培养热爱园林绿化事业，具有甘于奉献、独立思考、实事求是精神；掌握园林工程技术专业必备的文化知识和专业技能，具备从事园林规划设计与工程施工管理人员基本素质；能够从事园林工程设计、施工管理、绿化养护、工程造价、资料管理、材料管理等工作的高素质技能型人才。
☆ 主要课程：园林艺术、园林植物、工程测量、园林工程制图、园林CAD制图、园林设计、园林工程施工、园林植物造景、园林植物栽培及养护管理、园林景观小品工程、园林工程施工组织与管理、园林工程概预算等。
★ 就业方向：毕业后在园林设计公司、园林工程建设施工企业、园林绿化行政管理部门和园林养护公司等企事业单位，从事园林工程施工、园林绿化管理、园林工程设计和园林工程造价等方面的工作。
园艺技术（院级重点专业/商品花卉方向）
☆ 专业特色：以朝阳产业——商品花卉作为培养方向。采用“实境教学，学训三合”专业人才培养模式，即实训课在实训室、实训基地和施工基地中实施，贯穿技能与理论学习相结合，已实现专业与行业、产业对接，顶岗实习就可享受企业员工待遇。
★ 培养目标：本专业培养具备园艺植物生产、管理、经营等基本知识，掌握园艺植物栽培、组织生产与技术文本撰写、园艺设施、机械使用与维护及市场营销基本技能，能满足园艺植物栽培、育种及良种繁育、应用性试验、科技开发和农业推广等生产一线工作需要的高素质技能型人才。
☆ 主要课程：植物生长与环境、花卉繁育技术、花卉栽培、植物组培培养、花卉病虫害防治、花卉贮运与保鲜、花坛花境应用设计、花卉装饰艺术、园林制图与设计初步、庭园景观设计与施工、园林CAD制图、园艺产品营销等。
★ 就业方向：毕业生可在园艺生产技术领域、园艺管理领域、园艺产品经营领域，从事园艺产品生产，种苗繁育，田间试验，规模化花卉生产养护与管理，园艺及农资产品营销，农村、社区基础管理，各种会议布展、婚庆庆典的花卉应用艺术设计等工作。
畜牧兽医（宠物诊疗与美容护理方向）
☆ 专业特色：以新兴产业——宠物诊疗与美容护理为培养方向。采用“学中做，做中学”的培养方式，训练学生吃苦耐劳精神和过硬的技能，以适应宠物疾病防治、宠物护理、宠物美容、宠物繁育等一线工作需要，毕业生社会需求量大。
★ 培养目标：本专业培养适应宠物行业生产、管理、经营，具有宠物健康护理与疾病防治知识和技能，能诊治宠物疾病的高素质技能型人才。
☆ 主要课程：宠物解剖学、宠物生理、动物生物化学、宠物饲养技术、宠物护理与美容技术、宠物调教与训练技术、宠物疾病诊治技术、宠物疾病内科诊治技术、宠物疾病传染病科诊治技术、宠物疾病外科诊治技术、动物病理学、动物药理学、宠物医院实务、畜牧兽医标准与法规等。
★ 就业方向：毕业生主要在宠物驯养场、警犬基地、宠物医院、兽医站、宠物美容院、宠物用品店以及与宠物相关的饲料、兽药企业等部门，从事宠物疫病防治、驯养与美容护理等方面工作。
