深圳职业技术学院食品营养与检测专业

一、【培养目标】以食品营养、食品安全检验技术为特色，培养掌握食品营养、食品加工、食品安全检测、食品安全与质量管理等基专业技能，能从事食品质量检测、食品安全质量管理、食品营养指导、食品安全评价和科学研究的技能人才，为食品安全保驾护航。

二、【主干课程】分析化学、仪器分析、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品营养、食品加工技术、食品安全与质量管理、食品毒理学、实验室管理规范。

三、【就业方向】毕业生可在食品质量监督管理部门、检测机构、食品行业、农产品加工业、食品安全与卫生防疫部门、饮食服务行业及健康管理公司等企事业单位从事相关工作。