培养目标：培养适应现代酒店业发展需要，具备较高的现代酒店管理理论知识素养和系统的酒店管理技能，具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神，能够从事与酒店业相关的经营、管理、策划、咨询、培训等工作的中高级应用型专门人才。
主要课程：健康养生与点菜艺术、酒水知识与酒吧管理（双语）、中餐服务与管理、西餐服务与管理（双语）、前厅管理与金钥匙服务（双语）、客房管理与管家服务、酒店营销与管理、酒店财务管理、酒店领班主管实务、宴会设计、酒店情景英语等。
专业特色：采用“3+1”培养模式，坚持国际标准、高点定位，突显“国际合作”和“工学结合”；与国际知名酒店管理品牌（The Rize-Carlton,Fairmont，Hilton，Marriott等）和国内品牌（开元）深度合作，共建学习就业一体化培养平台；加强创新创业训练，突出素质教育，强化技能比赛，着力打造特色鲜明的酒店管理人才培养基地。
毕业去向：就业于国际国内知名品牌酒店、新型住宿业、高级餐饮业、教育科研机构等就业，从事酒店管理、接待服务及教学科学研究等工作；或继续攻读管理、经济等专业方向的硕士研究生。
联系人：吴玲联系电话：0557-2871683(O)、2871026(O)
原标题：宿州学院酒店管理专业
