培养目标:本专业是海南省特色专业,引进享誉全球酒店业的瑞士酒店管理学院先进的教育理念和培养体系,与三亚亚特兰蒂斯、洲际酒店集团、万豪酒店集团、海南航空等10余个知名企业集团达才合作计划,在学校四星级酒店真实环境中理论与实践相结合教学,培养具有国际酒店理念和技能的中高级管理人才。学生应具备管理者的形象与礼仪、良好的职业道德和敬业精神、良好的服务意识与高超的服务技能、良好的英语交流能力和扎实的酒店管理知识。
主要课程:酒店专业英语、旅游服务礼仪、公共关系实务、前厅服务与管理、酒水知识与实践、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店沟通技巧等。
技能证书:人力资源管理师、品酒师、面点师等。
就业方向:酒店管理,是全球十大热门行业之一,酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中高居第六。三亚拥有全球密集的国际品牌酒店,每年需要数以千计的国际化酒店管理人才。毕业生主要在三亚亚特兰蒂斯、洲际酒店集团、万豪酒店集团、希尔顿酒店集团等国际高端酒店品牌从事经营管理、旅游接待工作。选择酒店管理专业,让你就业无忧、待遇一流、发展不愁。
原标题:三亚航空旅游职业学院酒店管理专业(国际酒店管理)