培养目标
国际酒店管理专业主要培养能够掌握酒店经营管理基本理论,熟练运用现代酒店服务与管理运作,掌握双语会话、营销公关、餐厅服务、厅房服务、领班管理等能力的高素质技能型中高级酒店管理人才。
校企订单
学院与多家星级酒店签订“用人订单”。凡学院面试合格的学生,由学院与学生签订就业安置协议。该专业学制三年,第三学年全职带薪实习。毕业生学完规定课程考试合格,学院根据毕业生学习成绩和综合能力,分别推荐到星级酒店或其他旅游企业从事服务与管理工作。
课程设置
1.专业必修课程:旅行社管理、酒店管理概论、饭店财务管理、消费者行为学、宴席设计与实务、酒店市场营销、前厅服务与管理、酒水管理与酒吧经营、导游基础与陕西导游、饭店英语等课程。
2.选修课程:中外民俗、书画欣赏与硬笔字书法、国际酒店会议服务与管理、音乐欣赏、国际交谊舞及形体训练、公共关系学、食品营养与卫生、急救常识、劳动法。
3.素质技能课:计算机基础、心理健康教育、演讲与口才、社交礼仪、机动车驾驶
相关资格证书
计算机等级证、英语等级证、酒店餐饮管理、餐饮服务等级证、酒店前厅与客房等级证、导游资格证、大堂经理证、饭店部门经理资格证、饭店英语资格证、调酒师资格证等。
校企合作部分酒店 1.步长海南国际酒店
2、万豪国际酒店集团
3.雅高国际酒店集团
4.希尔顿国际酒店集团
5.凯宾斯基国际酒店集团
6、锦江国际酒店集团
7、北京首都旅游酒店集团
8、瑞士国际酒店集团
招生细则
1、学制:本专业为大学专科层次,全日制三年。
2、面试条件:应、往届高中、职高、中专毕业生(或同等学历)、高二结业生,凡身高女1.60m、男1.70m以上,双眼祼视1.0以上,五官端正,普通话标准,具有良好的行为习惯,有一定英语口语基础者,均可报名参加面试。
3、收费标准:学费、住宿费等费用与按学校统一标准执行。
4、学生在校期间穿特定服装,一次性缴纳服装费300元/每人(多退少补)。
5、招生名额:本专业2013年计划招生50名,招满为止。
原标题:陕西国际商贸学院国际酒店管理专业招生简介