宿迁经贸高等职业技术学校旅游管理专业（高职、中职）

   培养目标

  旅游管理（高职）主要培养熟悉接团操作流程和良好的导游技能，培养具备熟练的旅行社接待管理、计调管理、外联管理、市场营销能力等高素质技能型人才；旅游管理（中职）主要培养现代酒店的中高级应用型管理人才，具有现代酒店的服务与管理技能、外语会话能力以及酒店电脑操作技能。

  主干课程：

  专业入门与通用技能知识、旅游概论、饭店概论、中国旅游地理、旅游心理学、旅游市场营销、人力资源管理、饭店工作英语、旅游英语、餐饮管理与服务、客房管理与服务、前厅管理与服务、导游基础知识、导游法规知识、导游服务技能、模拟导游、旅游资源开发与设计等课程，学生在校期间可以考取全国导游人员资格证书、餐饮和客房等级证书。

  实验实训：

  1.设施设备先进，具备实践教学、职业资格鉴定、技能竞赛、社会服务等功能，建有真实（仿真）环境的教学工场。

  2.有健全的实训基地管理制度并严格执行，实验实训开出率100%，自开率95%以上，实训基地平均利用率70%以上。

  3.有不少于8个、合作协议满3年的校外实训实习基地，其中辖市区域内的不少于4个，骨干企业不少于4个；

  4．有健全的校外实训实习基地管理制度并严格执行。