旅游部现有空乘与涉外礼仪、旅游服务与管理、导游服务、学前教育、美容与形象设计、中餐烹饪等专业。其中烹饪专业是国家级示范专业，旅游服务与管理专业是省级骨干专业。
旅游部师资力量雄厚，现有专职教师50多人，其中市级学科带头人1人，高级技师1人，双师型教师20人。教师均拥有本科以上学历，既具备较强的专业理论知识，又具有较强的专业实践能力和丰富的工作经验。
旅游部拥有功能齐全的实训场所，为增强学生专业技能提供了良好条件。现有空乘服务实训仿真飞机、模拟导游实训室、中西餐实训室、客房实训室、中西式烹饪操作室、面点操作室、调酒操作室、茶艺教室、形体与舞蹈实训室。
旅游部各专业采用“校园酒店式管理”育人模式，培养学生职业意识、提升专业素质，增强专业能力，注重理论与实践相结合，达到以环境育人，以载体育人，综合育人，育综合素质的人的育人目标。
旅游部积极推进对口实习与就业，推荐学生到航空公司、机场、星级酒店、旅行社、旅游景区等企业进行专业实习，并组织学生参加各类职业技能的考试。毕业生素质好、技能强，深受社会欢迎。多年来，为各大航空公司、酒店、企业输送了一批批优秀毕业生。许多毕业生已成长为各单位的业务骨干和管理人员。
专业特色
旅游管理（空乘与涉外礼仪）——本专业是五年制大专。注重学生文化基础和专业能力训练，培养气质高雅、综合能力强的空乘服务、空港、地勤适用人才；可考取旅游从业资格证书和英语1-4级证书。毕业生具有较高的礼仪素养、较强的专业外语能力和良好的思想品德。主要在相关行业及优质企业就业。
空乘与涉外礼仪——是市级示范（我校品牌）专业。注重学生礼仪、形体、艺术、外语等技能培养，突出模拟岗位实训，仿真度高，毕业生技能强、气质好、深受民航、机场、优质企业高层的欢迎，优质就业率达100%;可考取旅游从业资格证书和英语1-4级证书；也可进入高职院校深造。
学前教育——是市级示范（中职类紧缺）专业。培养具礼仪、形体、舞蹈、声乐、美术、幼儿心理学、幼儿卫生等知识的幼教人才。毕业生可担任幼儿助教；我校重点辅导学生高职单招应考，实现升学深造，可考取幼教从业资格证书。
美容与形象设计—— 是社会适用专业。培养美容人才。学生通过真材实训，掌握系统的美容美体专业知识、具有较强的就业能力，可考取中级美容美体师、化妆师，懂得美容化妆管理，可自主创业。
旅游服务与管理——是省级骨干专业。培养现代旅游服务与管理人才。突出模拟高星级酒店岗位实训，毕业生实操能力强；可考取旅游酒店管理资格证书。主要在高星级酒店、会展、旅行社等单位就业，就业率达100%；也可升入高等院校深造。
导游服务——是热门专业，培养导游和旅行社管理人才。通过模拟实景导游和旅行社岗位实训，毕业生就业能力强，就业率达96%以上；可考取导游资格证书。主要在旅行社及相关行业就业，也可升入高等院校深造。
中餐烹饪——是国家级示范业，培养初、中级烹调及面点厨师。学生以厨师身份用真实食材及设施实训，就业能力强；可考取中级厨师证书。主要在星级酒店和高级会馆等行业就业，就业率达100%；也可自主创业。
原标题：厦门工商旅游学校旅游部简况专业介绍
