上海现代职业学校中餐烹饪与营养膳食专业

就业前景好。高素质的中式烹饪从业人员成为上海高端酒店紧缺人才。该专业旨在培养学生烹饪专业的基础知识、基本菜式、面点、冷盆等的制作技能，主要面向涉外酒店餐饮部门及大型餐饮企业的中餐厅等企业，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理等工作。

上海市旅游行业员工上岗证（饭店综合知识）

饭店情景英语证书（C级）

中式烹饪中级证书

中式点心中级证书

计算机操作员初级证书

可选修：西式烹饪和西式点心等初级证书

有志于从事旅游行业发展的应届初中毕业生均可报考。
1. 自主招生：招生代码：41381，5月22-24日上海招考热线报名
2. 统一招生：现代综合，代码：41301
3. 随迁子女报名：招生代码：41314 ，5月22-24日上海招考热线报名
4.中专：即日起，各校区接受报名

毕业生主要面向上海波特曼丽嘉酒店、上海金茂君悦大酒店、上海希尔顿大酒店、上海西郊宾馆、上海华亭宾馆等高星级酒店餐饮部门。随着上海迪士尼的开业和居民消费的升级，对掌握系统的中餐烹饪技能的高端蓝领工匠的需求更为明显。毕业生连续多年就业率达100% 。