韶关学院旅游管理（现代酒店管理教育）

培养目标：

       本专业为酒店行业培养具有良好思想品质和职业道德，熟练掌握现代旅游与酒店管理专业理论知识和操作技能的，能在各级旅游与酒店行政管理部门、旅游与酒店企事业单位从事旅游服务与管理工作，具有一定中基层管理能力的复合型应用型高等技术人才。

主要课程：

    思想道德修养与法律基础、大学英语、计算机应用基础、旅游法规、导游业务、旅游英语、旅游经济学、管理学原理、旅游市场营销、饭店管理概论、酒店服务与管理、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、旅游管理信息系统、旅游公共关系、旅游资源学。

就业方向：

        旅游局、旅游企业、旅游院校等企事业单位。