一、德语专业（学制：4年，修业年限3-6年；授予学位：文学学士）
德语是一门以研究德语国家语言、文化、经济与贸易为主的人文社会学科。本专业的主要任务是培养既能精通德语、又有扎实的英语功底、突出商贸德语特色的复合型德语高级专门人才。文理科考生兼收。
培养目标：具有宽泛的德语语言文化知识，娴熟的德语听、说、读、写、译等技能，较高的英语水平，同时突出商贸德语运用能力以及具备一定的商贸知识和业务技能。学生毕业后能在外事、经贸、教育、翻译等诸多领域工作和就业。
主干课程：基础德语、高级德语、德语基础听力、德语视听说、德语文学、德语文学选读、德语报刊选读、经贸德语、中德经济概况、德语写作、德汉笔译、德汉口译、旅游德语、跨文化交际、德国国情、德国历史、大学英语等。
就业方向：能在国家机关、企事业单位、科研机构、大专院校、商务等部门从事与德语相关的工作。另外还可以考取硕士研究生或出国学习深造。
专业特色：德语专业除培养适应社会发展需要的复合型人才之外，还不断探索办学模式，借助与德国慕尼黑大学、亚琛工业大学合作的契机，积极探索并实施了“6＋2”特色培养模式，即6个学期在山东建筑大学学习，2个学期在德国学习，取得了良好的培养效果。近年来，先后有30余名学生在德国进修语言，并有多名学生继续在德国大学攻读硕士学位，为学生就业和发展提供了很大的空间。
本科四年学习结束后，学生有两种选择：国内外深造和就业。在国内外深造方面，该专业毕业生可以到国内外高校攻读本专业或跨专业硕士或博士学位。毕业生近几年考取的国内院校有：北京外国语大学、人民大学、上海交通大学、同济大学、中国传媒大学、中国政法大学、天津外国语大学、西安外国语大学等国内著名大学。到目前为止，已有多名学生在国内外名校攻读硕士和博士学位。
就业方面：该专业毕业生部分通过国家公务员或事业编考试进入到党政管理部门或教育系统，其余大部分学生进入到外贸企业从事与德语有关的贸易和管理工作。
二、德语（跨境电商方向）（学制：4年，修业年限3-6年；授予学位：文学学士）
专业简介：在夯实德语基本功的基础上，学校与企业合作开发具有前瞻性，专业性和务实性的专业课程及实训体系，培养德语专业跨境电商人才，让学生具备良好的外语沟通能力以及国际贸易、跨境电商知识，不断强化学生的专业应用能力，使学生能够适应互联网经济发展需要，具备德语以及跨境电商复合应用能力。本专业文理兼收。
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的德语语言基础和比较广博的科学文化知识，具备基本的跨境电商操作技能，掌握跨境电商平台搭建和运营方法，掌握小语种网站策划与推广策略，掌握海外新媒体及新媒体推广与运营方法，充分了解跨境电商运营，能在经贸、旅游、文化、外事、新闻出版、教育等部门从事翻译、研究、教学、管理等工作或在大型外资企业、合资企业、银行等金融机构、电子商务企业、网络科技企业等企事业单位从事跨境电子商务相关管理工作的应用型、复合型高级专门人才。
主干课程：德语精读、高级德语、德语报刊阅读、德语写作、德语口语、德语口译、德语笔译、德语基础听力、德语视听说、经贸德语、跨境电商基础应用、跨境电商营销推广、跨境电商视觉设计、独立跨境电商B2C、跨境电商物流、跨境电商企业管理
就业方向及发展前景：毕业生由山东云媒互动网络科技有限公司推荐就业机会，可从事翻译、教学等工作或从事跨境电子商务相关业务工作，也可选择继续深造，攻读相关领域的硕士研究生。
