1.食品检测技术
专业特色：本专业始建于2006年，是国家级专业服务产业发展能力提升项目重点建设专业、省级特色专业。在校大二、大三学生经个人申请，可到台湾大仁大学学习，双方互认学分。
培养目标：主要面向公共营养师、食品检验检疫、食品质量安全监督与管理、企业研发部门等岗位，培养能在大中型食品加工与经营企业、食品风险评估、食品监督检验部门及食品与生物保健品分析与检验机构等从事与食品分析、检验和质量安全及管理等相关工作的高素质技术技能型人才。
就业方向：毕业生可在食品生产与流通、食品药品监督管理、食品质量安全第三方检测机构等企事业单位工作。
职业资格证：可考取食品检验工、食品营养师、食品安全管理体系内审员等职业资格证书。
咨询电话：0536-3086430；0536-3086155
2.食品加工技术
专业特色：本专业2014年，与青岛农业大学对接“3+2”专本连读正式招生。专科培养施行“2+1”四段式工学结合培养模式，课程侧重于食品加工，兼顾食品质量安全、食品检测与管理。
培养目标：依托区域经济，面向食品加工产业链，重点培养生产管理、检验检测、质量安全、营养咨询、技术研发、物流营销等一线高端技能人才。
主修课程：食品化学、食品微生物、食品理化检验、食品质量与安全、食品营养、肉品加工技术、乳品加工技术、焙烤食品加工、食品加工机械与设备等。
职业资格证：可考取食品加工工、营养配餐员、食品检验工、食品安全管理体系内审员等职业资格证书。
就业方向：食品生产经营企业、食品管理及监督部门，也可自行创办技术服务实体。
咨询电话：0536-3086430；0536-3086155