“科技引领,培养智慧新零售人才”
--连锁经营管理专业(见福储备店长订单班)简介
一、订单班对应企业简介
厦门见福便利店中国连锁百强企业,成立于2006年,经过12年的发展,门店总数突破1000家,近年来,随着规模的不断扩大,见福便利店的品牌影响力逐渐获得业界认可,在福建省连锁经营协会、福建省东南商务管理研究院等联合发布的2016年福建省便利店十强中位列第1位;在中国连锁经营协会发布的2017年主要连锁便利店企业中位列第14位;2015年、2017年分别荣获中国商业联合会评选的“中国零售业十佳成长型标杆企业”、“中国十佳商业品牌”、“2017中国商业创新十大领导品牌”奖项;2017年荣获中国连锁经营协会评选的“中国便利店加盟品牌人气奖”;2018年凭借『CRM人脸识别认知服务』、『生物识别支付』两项科技技术的研发与应用荣获中国连锁经营协会评选的“2018中国便利店创新奖”。见福便利店是巷口文化、大众消费、网络节点的综合体,是为顾客与消费者提供安全、快捷、时尚、有趣、有人情味的便利生活方式服务运营商,是以门店网为基础、以物联网为核心、以互联网为灵魂、以电话网为辅助、以标准化为前提、以客户需求为导向、以供给侧研发为创新的制造型智慧零售服务平台。
二、“见福储备店长订单班”专业优势
“见福储备店长订单班”是我院和厦门见福连锁管理有限公司联合定向培养连锁经营管理专业人才而设立,通过校企共建“见福”新零售超市实训基地,实行“技术+能力+职业素质”三位一体的校企联合培养模式。在合作培养中充分融入“互联网+”的零售新思维,引入零售业前沿化的数字化与信息化管理技术,增加企业化管理元素,实施现代学徒制教学模式,企业岗位资深专家+校内教师,双师授课,重点以“实习+实训+就业”一体化帮助学生成长,培养“线上+线下”多元化零售人才。学生毕业后可成为门店运营、商品采购、电子商务、店铺开发等岗位高素质技能型人才。
三、人才培养目标
本专业培养适应现代化连锁企业发展要求,掌握本专业必备的连锁经营基础理论和专门知识,熟悉连锁企业业务流程,具有从事连锁企业职能管理、店铺开发、门店运营、商品采购、商品销售、理货管理、收银管理、物流配送、信息管理等职业岗位(群)实际工作的基本能力和基本技能的高素质技能型专门人才。订单班主要向见福便利店输送储备店长人才,学生一边学习理论,一边兼在便利店实习,毕业后可以在见福就业,也可以加盟见福成为老板。
四、主要课程体系
主要技能课程依据厦门见福连锁有限公司岗位而设立,主要有《市场调查与预测》、《连锁经营原理与实务》、《见福门店开发与设计》、《连锁企业人力资源管理》、《连锁企业采购管理》、《消费心理学》、《见福企业门店运营与管理》、《连锁企业品类管理》、《连锁企业仓储与配送管理》、《连锁企业采购管理》、《见福门店行销企划》、《特许经营管理实务》、《见福连锁创新创业模拟实训》等。
五、见福职业晋升路径
六、连锁经营管理专业发展前景
随着电子商务的发展,新零售越来越受到连锁超市的青睐,目前新销售销售规模为389.4亿元,预计到2022年,整个市场规模将达到18000亿元。《2018新零售人才发展白皮书》解读在新零售发展的浪潮下,人才的储备与争夺已经成为第二战场,但新零售人才缺口逐渐显现,需求横跨不同职能与级别,因此,注入智慧零售理念的连锁经营管理专业迎来前所未有的机会。