学校现开设软件与信息服务、高星级酒店管理、、模具设计与智能制造、中式烹饪与西式烘焙专业等十余个专业。拥有工业机器人、中式烹饪与烘焙、珍维国际幼儿园等实训基地。
近年来，学校为满足学生升学需求，开办酒店管理中高职衔接五年一贯制，并开设高考实验班，高考上线率逐年上升，2017年上线率达95%，有多人被本科院校录取。
学校对人才培养主要是通过三大途径：根据学生个人的兴趣、专业、特长、成绩，可选择升学方向、就业方向及普职融通方向等。升学途径可通过“五年一贯制”、“单考单招”、“技能特招”、“提前招生”等，对于中考没考上普通高中的学生，有想通过普通高中高考的学生可参加“普职融通”方向升学，为学生架设成长“立交桥”。
酒店管理专业和高星级酒店管理中高职衔接五年一贯制。在中专完成3年学习后，再到所对应的大学完成2年课程。拿到大专毕业证，前三年实行中专收费标准、分段式教学，后两年实行大专收费标准。
专业方向：直升浙江公办高职院校学习。
我校的合作院校为浙江舟山群岛新区旅游与健康职业学院。本专业培养掌握星级酒店经营管理，具有良好的个人素养和语言表达能力，佳的服务接待和管理能力，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。
高考实验班
高考班介绍：
随着我国经济的飞速发展，社会对中等职业技术学校的学生发展要求也在发生着变化，既需要是专业技术的好手，又需要他们在学历层次上有更高的要求。同时实施新高考后，高中毕业生进入高校有统一高考招生、高职提前招生、单独考试招生和三位一体招生四种主要入学途径。
软件与信息服务（电子商务和电子竞技方向）
该专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法，提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。适合21世纪的要求的对口企业的培养目标。
电子竞技（Electronic Sports）就是电子游戏比赛达到“竞技”层面的体育项目。电子竞技运动就是利用电子设备作为运动器械进行的、人与人之间的智力对抗运动。通过运动，可以锻炼和提高参与者的思维能力、反应能力、心眼四肢协调能力和意志力，培养团队精神。电子竞技也是一种职业，和棋艺等非电子游戏比赛类似，2003年11月18日，国家体育总局正式批准，将电子竞技列为第99个正式体育竞赛项。2008年，国家体育总局将电子竞技改批为第78号正式体育竞赛项。
模具设计与制造专业（就业方向汽车美容养护、电梯维护、智能制造、3D打印技术）
模具设计与制造旨在培养掌握模具设计与制造基础专业知识，具有较强的实际工作能力，能在生产第一线从事模具设计、工艺设计、模具制造、模具维修、质量管理等工作，适应机械模具行业生产、管理、服务第一线需要的，具有良好职业道德和创新精神的高素质技能型专门人才。
根据市场需求变化，我们开设了选修课程汽车美容养护、电梯维护、智能制造等。
就业方向
汽车美容养护：汽车美容护理行业以创业为主、4S店汽车美容养护；
电梯维护：与奥的斯电梯公司合作，毕业后直接加入其电梯维护安装团队；奥的斯一直致力于研究、开发、制造、安装、维修、保养、更新改造电梯、自动扶梯、自动人行道等运输系统。目前，奥的斯电梯在200多个国家和地区运转着。每五天运载全球人口一次。世界各国20座地标性建筑中，有12座使用了奥的斯电梯。
智能制造：与开山集团、吉利汽车、金华万里扬、衢州格林特电线电缆公司合作办班，毕业后直接进企业工作。
3D打印技术
培养目标：
培养学生掌握CAD/CAM/CAE新应用技术，具有较强的模具设计与制造操作技能，成为从事模具设计与制造和生产管理的高技能人才。
主干课程：机械装备制造业、汽车制造业、轻工行业从事3D建模、3D测量、3D打印制造、模具设计、工程材料、机械设计基础、机械加工基础等。
就业方向：学校毕业后可从事机械装备制造业、汽车制造业、工程机械制造业、轻工行业从事3D建模、3D测量、3D打印制造、模具设计、产品设计等
烹饪专业——中餐与西点
专业市场分析
据调查显示，随着餐饮业的快速发展，餐饮行业规模逐年增长、不断扩大，行业技能型人才相当紧缺，因此全面掌握各类烹饪技术的人才深受欢迎。烹饪专业作为我市地方特色专业和精品专业，在我校开设该专业二十多年来，深受到各用人单位的一致好评。
培养目标
培养掌握丰富理论知识和实践操作经验，精通八大菜系的各种制作和西点制作，擅长各种不同档次的筵席设计和制作方法，成为酒店、邮轮、列车上技术全面的技术能手和技术骨干.
学习内容
主要学习八大菜系经典名菜、宫廷名菜、药膳食疗菜、时尚经典流行菜、风味菜、创新菜和大型组合整雕、艺术拼盘、时尚果盘、中西式面点原料知识和制作工艺以及器械使用与维护等专业知识，同时鼓励学生进行菜色和面点的设计创新，为学生提供学习创新的平台。
就业方向
海员烹饪、铁路烹饪、星级酒店厨师或自主创业经营各种美食餐饮行业。
原标题：衢州市翔宇中等专业学校专业介绍
