齐鲁理工学院旅游管理专业

（专业代码：120901K）

一、培养目标

本专业培养适应区域经济建设和社会发展需要，德、智、体、美全面发展，掌握旅游相关产业服务技能和较全面的现代管理理论及系统的旅游管理专业知识，具备扎实的人文素养和较强的旅游服务、运营、管理能力，能在旅游企事业单位从事旅游管理和企业管理等方面工作的高素质应用型人才。

二、培养要求

掌握旅游管理基础理论知识，接受旅游管理专业技能基本训练，具有良好专业素养，具备运用专业知识分析和解决问题的能力。本专业毕业生应达到以下要求：

（一）知识目标

1.了解国内外旅游业的发展动态和趋势；

2.理解国家有关旅游的方针、政策和法律、法规，具备良好的职业道德素养、服务意识和行业素质；

3.掌握饭店、旅行社、旅游景区等旅游相关企业的基本管理理论与基本方法；

4.掌握科学的学习与思维方法，具有较强的实际工作能力。

（二）能力目标

1.基本技能

（1）能进行导游讲解服务、酒店服务、景区管理服务；

（2）能熟练运用旅游管理理论分析和解决旅游管理的实际问题；

（3）能运用现代信息技术获取相关信息并进行一定的科学研究；

（4）能掌握创业的基本原理和方法，具有较强的创新意识和能力；

（5）能在国际化工作背景下熟练运用英语进行表达及沟通；

（6）能具备较强的人际交往能力、应变能力、组织能力和社会适应能力。

2.核心技能

具备旅游市场分析、旅游产品设计、旅游营销策划、旅游服务能力。

（三）素质目标

1.树立科学的世界观、人生观；

2.初步形成良好的生活、学习、工作习惯和健全的人格；

3.增强社会责任感及为国家、社会发展服务的意识；

4.保持乐观、开朗的人生态度；

5.倾向从事与旅游服务相关的工作。

三、学制与学位

学制：基本修业年限为4年，学习年限为3—8年。

学位：按要求完成学业且符合学位授予条件者授予管理学学士学位。

四、主干学科与核心课程

主干学科：管理学、经济学

核心课程：旅游学概论、旅游经济学、酒店管理概论、旅游规划与开发、旅行社管理、旅游市场营销、旅游心理学、导游业务、旅游财务管理、旅游商务英语、现代服务业管理。

五、集中实践环节