本专业核心课程包括仪器分析应用技术、农产品与食品微生物检验技术、农产品与食品质量安全检测技术、农产品安全控制与管理等。培养学生熟练掌握农产品质量控制与管理、大型现代检测仪器的使用技术,具有能独立从事农产品、食品、粮油产品、中药材的质量监督检验、检测和质量控制与监管的能力;学生毕业主要在区内外各级质量技术监督部门、商检部门,农产品加工、进出口公司、绿色食品生产基地、农产品质量检验检测等单位从事质量检验检测、质量控制和质量安全管理与监督等方面工作,月收入在3500-5000元。
原标题:宁夏职业技术学院农产品加工与质量检测专业