内蒙古商贸职业学院食品质量与安全专业

【培养目标】培养具有食品质量与安全监测、控制与管理专业知识和能力，尤其是安全控制、质量监管的高素质技能人才。

【主干课程】食品微生物（及检验技术）、食品法律法规与标准、食品加工技术、食品质量管理技术、食品安全控制与管理、食品感官评定技术、食品理化检验技术、食品营养与健康技术。

【职业证书】英语 级证书、普通话二级证书、食品检验工资格证书）（四级）公共营养师资格证书）（三级）、计算机应用能力证书）（初级）专业证书、质量工程师）（初级）、食品安全师（助理）等。

【就业方向】主要面向食品企业、海关、食品质量技术监管。食药检化验机构、质量评价内审等工作岗位。