食品加工技术(焙烤食品方向)(教育部首批职业教育现代学徒制试点专业)
【培养目标】培养具有食品加工技术专业知识和能力,尤其是食品生产与管理知识及能力的高素质技术技能人才。
【主干课程】食品加工技术、食品安全与质量管理、食品工厂设计、食品经营管理,食品机器与设备、食品分析与检测、食品营养与卫生等。
【职业证书】英语 级证书、普通话二级证书、职业证书、烘焙工资格证书(中、高级)、公共营养师资格证书)(三级)、食品检验工资格证书)(四级)等。
【就业方向】主要面向食品企业生产管理及商检、海关、卫生防疫等企事业单位检测级质量管理等工作岗位。
原标题:内蒙古商贸职业学院食品加工技术专业