一、培养目标
本专业是在我院工商管理本科专业下设立的旅游管理专业方向,培养目标是为了适应时代信息化社会需要的德智体全面发展、具有良好旅游专业技能和扎实理论知识、富于创新精神的高素质应用型旅游及酒店管理的高素质应用型人才。
本专业要求学生在校四年学习期间学习、掌握必备的经济学、管理学、计算机应用、英语等基础知识和旅游管理、酒店服务管理等现代服务科学和工程的专业基础知识和专业技能。学生在毕业后能够从事旅行社、星级酒店、旅游景点等旅游企业的管理工作。
本专业方向学制四年,兼招文、理科考生,毕业生授予管理学学士学位。
二、专业特色
旅游管理专业方向立足于信息社会现代服务业的发展需求和学生就业前景,以国家关于旅游行业职业标准为导向,以注重全面的专业技能和从业素质的培养训练,通过校企合作的培养模式,采用专业技能和基本人员素质养成有机结合的教学模式、模块化教学的课程体系,培养学生创新能力和专业工作能力。
为适应社会企业的需要和提高学生首次就业率,旅游管理专业方向实行“双证制”教育形式,即国家学历和国际/国内职业证书的教育模式,学生在校期间即组织报考申领全国导游人员资格证或出境旅游领队证等,以提高学生毕业率。
三、主要课程
为实现专科转本科培养过程的平稳过渡,在保证专业必修课质量的同时,适当补充基础理论知识。主要课程有:基础英语、普通话与口才训练、管理学基础、旅游学概论、旅游英语、商务礼仪、旅游心理、导游业务、导游基础知识、旅行社经营与管理、旅游政策法规、旅游文化、旅游市场营销、现代酒店管理、前厅客房服务、营养学及餐饮服务、形体训练、模拟导游、旅行社实习、毕业设计等。
四、毕业生适应工作范围
毕业生可从事旅行社、星级酒店、旅游景点规划等旅游企业的管理工作。
原标题:南京航空航天大学金城学院工商管理(旅游方向)