兰州理工大学技术工程学院材料与化工工程学院简介及专业介绍

材料与化工工程学院下设材料工程系、化工工程系和食品科学系3个系。现有材料成型及控制工程、金属材料工程、冶金工程、化学工程与工艺、过程装备与控制工程、食品科学与工程和食品质量与安全7个本科专业，其中“金属材料工程”是甘肃省特色专业。

学院具有一批高水平的专兼职教师队伍，其中副高级以上职称教师28人、具有硕士以上学历教职工占95%以上。拥有无机及分析化学、有机化学、金相分析、热处理、食品科学、无损检测等多个实验室，可满足所有专业学生的校内实践教学环节。

学院已和金川集团股份有限公司、吉利汽车有限公司、鄂尔多斯集团化工事业部、新疆东方希望有限公司、金徽酒业有限责任公司、中信重工机械股份有限公司等60余家企业建成实习、实训及就业基地，保证了所有专业学生的校外实践教学环节，同时确保学生毕业后能有薪资高、专业匹配度高、职业期待度高、职业发展前景好和工作发展前途广阔的高质量就业企业。

1.化学工程与工艺（081301）

化学工程与工艺专业是研究化工生产过程以及过程技术的基本规律，运用这些基本规律建立化工的基本理论和基本方法，并解决与化工生产、研究、设计和优化等有关问题的工程技术学科。现有实验室7间（约450平），总资产约200万。通过化工原理、化学工艺学、化工设计等专业课程学习，培养具有基础化学和化工工艺知识、化工工艺设计能力、化工生产工艺与设备进行技术改造以及对化工新产品、新工艺、新设备进行开发与设计等方面知识和技能的服务生产一线的应用型工程技术人才。毕业后可在化工、石油化工、能源、冶金、环保、医药等部门从事化工生产工艺流程设计、工艺条件优化、化工过程组合等工作，也可从事化工产品开发等方面工作。

2.过程装备与控制工程（080206）

过程装备与控制工程专业以过程装备与机械为研究对象，着重过程单元设备及成套设备的控制与管理、优化设计、创新改造和技术开发研究的学科。通过过程设备设计、过程装备控制技术等专业课程学习，培养具备过程工程、机械工程、控制工程和管理工程等方面知识和技能的服务生产一线的应用型工程技术人才，强调过程工艺、装备和控制技术的结合，侧重机械设计能力和综合素质的提高。毕业后可在化工、石油化工、能源、机械、轻工、环保、医药、食品等部门从事工程设计、技术开发、生产技术、经营管理等方面工作。

3.食品科学与工程（082701）

食品科学与工程专业培养该领域的公共基础知识和基础技能。通过食品分析、食品工程原理、食品工厂设计等专业基础课程，培养学生专业基础知识及实操技能、产品设计、产品检验设计以及创新创业的技能。学院配备了食品加工、检测、创新的校内外实践基地，提供了优质的省内外就业实践基地和工程研究中心多家，如宁波海通食品、金辉酒业股份有限责任公司、酒泉市农产品质检局等，使学生在具备扎实的理论基础上，重点培养学生的专业实践能力、勇于创新的思维和能力、跨专业创新思维。毕业后学生能够在食品企业、相关事业单位和科研单位从事产品的生产管理、技术开发、工程设计、品质控制、产品销售、检验检疫和技术创新等工作，也可服务于生物、制药等行业。

4.材料成型及控制工程（080203）

材料成型及控制工程专业以材料成型技术为手段、以材料为加工对象、以过程控制为质量保证措施、以实现产品制造为目的。通过学习材料成形原理、金属焊接性、焊接方法与设备等课程，使学生获得材料科学与工程的理论基础、材料成型加工及其控制工程、焊接技术与工程等专业知识及工程应用技能，毕业后适合在汽车、机电、装备制造、电器电子、航空航天等行业从事焊接工艺制定、焊接材料及结构设计、焊接设备及自动化、焊接质量检测与评定、工程项目管理等方面的工作。

5.金属材料工程（080405）

金属材料工程专业为“甘肃省特色专业”。本专业主要依据金属材料的成分、组织结构、工艺与性能之间的基本规律，通过合金设计和工艺设计，提高材料的性能、质量和寿命，并开发新的材料和新的制备工艺。通过材料科学基础、材料现代分析方法、热处理原理与工艺、失效分析与选材等课程的学习使学生具备金属材料科学与工程等方面知识及工程实际应用技能，毕业后适合面向机械行业、汽车行业，在金属材料热处理、各种金属材料测试鉴定与无损检测、失效分析与表面工程等领域从事技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作。