乐山职业技术学院旅游系与艺术设计系咨询问答

1、问：艺术类专业学生是否参加艺术考试？

答：是。

2、问：学制为几年？

答：三年制

3、问：学历是本科还是专科？

答：是专科。

4、问：旅游专业和艺术设计专业方向有哪些？

答：餐饮管理与服务专业、旅游管理专业、广告设计与制作、影视动画。

5、问：培养目标是什么？

答：餐饮管理与服务专业培养目标：

培养具有良好思想品质和职业道德，会操作酒店管理软件，具有餐饮管理理念和管理潜质，能从事餐饮服务、前厅服务、客房服务、厨房生产、餐饮企事业单位基层管理及现代服务业经营与管理的高端技能型专业人才。

旅游管理专业培养目标：

培养具有良好的思想品质和职业道德，会操作各类旅游企业营运软件（旅行社经营软件、酒店管理软件等），具有旅游管理理念和管理潜质，能从事导游服务、旅行社业务、景区管理及服务、旅游产品营销、旅游企事业单位基层管理及现代服务业经营与管理的高端技能型专门人才。

导游专业培养目标：

培养具有良好的综合文化素质，掌握导游知识，熟悉导游业务，具备旅行社、旅游景区相关服务知识与能力，能从事汉语或外语导游服务、景点和文博单位讲解，以及旅行社业务工作的高素质技能型人才。

广告设计与制作专业培养目标：

培养热爱祖国，热爱生活，德、智、体、美全面发展，较系统的掌握艺术设计理论知识及相关的专业技能，具备一定广告策划、创意制作能力，能从事管理施工和具体业务的设计师、制图员；能在广告装潢、影楼彩印、房地产装饰装修等领域从事创意、设计和制作的高端技能型专门人才。

影视动画专业培养目标：

培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，具有较宽的艺术理论知识，扎实的专业知识和技能水平，具备较系统影视动画基本理论知识，熟悉动画制作流程，具备较好手绘能力、动画设计制作能力，具有运用较高动画技法和软件操作技能，能在影视动画、游戏制作、电视广告、新媒体等领域从事创意设计和制作能力的高素质技能型专门人才。

6、问：专业核心能力是什么？

答：餐饮管理类：具有良好的语言表达和人际沟通能力，能在餐饮、饭店管理、生产现场及时解决问题的能力；有餐饮服务、中西餐宴会设计、客房服务、前厅服务等操作能力。

旅游管理类：具有较强的人际沟通、公关协调、语言表达及社交能力；掌握较高的导游技能和熟悉旅行社基本业务；掌握旅游及酒店管理与服务的技能和具有较强的运用计算机处理旅游和酒店商务的能力。

导游专业类：具有较高的导游技能，能胜任地陪、全陪、景区讲解工作；具有较强的人际沟通、公关协调、语言表达、社交能力及应变能力；具有较强的独立工作能力和特殊问题处理能力，能处理导游工作中的实际问题。

广告设计类：具备在广告设计领域进行策划、组织、设计广告项目；能独立完成室内外设计；能熟练应用设计软件的职业能力；

影视动画类：具备在影视动画领域进行策划、组织、设计动画影视或游戏项目；能在视觉传媒领域熟练运用后期制作软件；能熟练掌握动画短片的2D和3D技术的职业能力。

7、问：主要工作岗位是什么？

答：餐饮管理类：初始就业领域及工作岗位有前厅接待、前厅礼宾、客房服务、餐饮服务、厨房生产。经过1-2年的发展，就业领域及工作岗位有餐饮企业基层管理等部门的领班、经理。

旅游管理类：工作岗位有在旅行社做导游、计调、外联等工作。同时，就业领域也有旅游景区、高星级酒店、其他旅游企业等。

导游专业类：就业领域及工作岗位有初中高级导游，旅行社计调、旅游景区服务员和基层管理员等。

广告设计类：插画设计师、平面设计师、室内外设计师等；

影视动画类：原画设计师、模型师、灯光渲染师、美术师、后期编辑师、特效师等。

8、问：是否要取得相应的职业资格证书？要取得哪些职业资格证书？

答：是。需取得：

旅游类：如普通话等级证、酒店管理师证、调酒师证、营养师证、前厅餐厅客房服务员资格证、导游资格证、讲解员证。

艺术类：如NACG电脑艺术设计师证、NACG室内设计证、ACCD平面设计师证、NACG二维动画师证、NACG三位动画师证。

9、问：三年的教学是怎么样安排的？

答：第一学期进行大平台教学，进行基础理论和基本技术教学，在导师的指导下选择适合自身发展特长的教育方向；第二、第三、第四学期进行专业技术和特长教育。实践环节安排在第五、第六学期，主要在企业完学实习任务并推荐就业。 

10、问：专业核心课程是那些？

答：餐饮管理与服务专业核心课程：餐饮管理、客房管理、前厅管理、中国菜点等。

旅游管理专业核心课程：导游业务、旅行社经营管理、旅游景区景点服务与管理、旅游市场营销、旅游礼仪及饭店服务与管理等。

导游专业核心课程：导游业务、导游基础知识、景区管理实务、旅游市场营销、旅游礼仪、旅游法规等。

广告设计与制作专业核心课程：AUTOCAD、3DMAX、室内外装饰设计、包装设计、ILLUSTRATOR创意设计、展示设计、立体构成等

影视动画专业核心课程：二维动画制作、MAYA三维模型制作、三维贴图与材质制作、三维灯光制作、三维渲染运用、影视后期处理等

11、问：旅游艺术专业人才培养模式主要是什么？

答：校企合作办学、联动培养。