植物科学与技术（非师范类、本科、学制四年、理工类专业）

（一）培养目标：培养德、智、体等全面发展，具备生物学基础知识和植物遗传改良、植物生产及管理、植物保护和植物产品储藏与加工等方面的知识和技能，能在植物育种、生物技术、农业生产领域从事生产、开发与管理等工作的应用型高级专门人才。

（二）主要课程：植物学、植物生理学、土壤肥料学、蔬菜/果树栽培学、蔬菜/果树育种学、生物统计学与实验设计等。

（三）授予学位：农学学士

（四）就业方向：各级农业委员会及农业推广站、林业局、城市园林局等从事种植业农业技术推广、管理和技术咨询服务工作；现代农业科技示范园、种植企业从事与种植业生产有关的技术设计、推广与开发、经营或管理等工作；报考攻读植物学、作物遗传育种、作物栽培学与耕作学、分子生物学与生物化学等专业硕士研究生。