所属学院：农学院
培养层次：专科
学 制：三年
主干课程：菌种学、食药用菌生理学、食药用菌栽培学、发酵工程、食药用菌育种学、食药用菌加工学、食药用菌病虫害、药用菌物学、食用菌机械设备与原理、食用菌工厂化栽培、食药用菌商品学
专业特色及优势：本专业有山东省食用菌技术泰山学者岗位、山东省食用菌技术重点实验室、山东省食用菌工程技术中心作为支撑，师资队伍水平高，在国内园艺技术领域享有较高知名度。园艺技术专业在国内设置数量少，人才缺口大，就业率高。
就业去向及前景：学生毕业后可到企、事业单位及政府部门从事园艺技术教学、科研、生产、管理、规划、深加工以及营销等方面的工作。
（2018年暂停招生）
原标题：鲁东大学园艺技术专业
