旅游管理专业说明:
培养目标:旅游业是云南省的支柱产业。旅游业覆盖面广,涉及行业多,就业岗位丰富多样,是第三产业的主要组成部分。旅游管理专业以专业基础知识为本,以管理学知识为主,以训练专业技能为重点,在整个教学全程中贯穿通识教育。本专业培养掌握酒店、旅行社及其它旅游企业的岗位操作流程,掌握导游人员的带团技能,熟悉旅游企业的管理原理、熟悉人际交往的原则,并且身心健康,拥有正能量,具有扎实专业知识的高技能人才。
主干课程:旅游学概论、云南导游基础知识、全国导游基础知识、旅游政策与法规、模拟导游、饭店管理、旅行社经营与管理、餐饮客房服务与管理、客源国概况、中国旅游地理、基础会计、会计电算化、旅游公共关系、中国茶文化。
师资情况:拥有一支高素质职业能力的双师型教学团队,旅游管理教学团队共17人,其中学校专任教师13人,校外兼职教师4人。教学团队中,有旅行社经理3人,占18%;全国导游员6人,占35%;高级会展策划师10人,占59%;旅行社领队1人,占6%;茶艺师1人,占6%;教学团队中双师素质教师为100%。
实训条件:
(1)校内实训条件
目前已建成使用旅游综合实训室,可进行茶艺实训、酒水酒吧实训等。学校鑫海旅行社、招待所同时也是本专业的实训场所,学生可完成餐饮、客房基础服务的实训课程。同时,模拟导游实训室(奥贷项目)、旅游管理数字化实训室、酒水酒吧实训室、茶艺实训室和中西餐实训室即将建成使用。
(2)校外实训条件
本专业老师长期与云南的旅游企业一直保持密切的合作关系,先后建立了云南安达旅行社、昆明思远导游管理公司、丽江彩云之南旅行社、版纳海外国际旅行社、昆明诺仕达集团等校外实训基地16个。尤其是和昆明诺仕达集团展开了全面深入的合作。昆明诺仕达集团作为云南大的民营企业,对本专业学生进行无偿资助,并且企业定期派讲师到学校上课,为学生提供实习及就业机会。
资格证书:导游资格证、计调外联人员资格证、前厅服务员资格证、茶艺师资格证、会计从业人员资格证、公关从业人员资格证。
毕业生可从事工作:
1、旅行社计调外联人员;
2、导游人员;
3、企业文员,会计人员、公关人员、基础管理者;
4、酒店服务员、基础管理者。
5、茶艺师
原标题:昆明冶金高等专科学校旅游管理专业(商学院)