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晋中职业技术学院餐饮管理与服务专业

  2021年07月17日09:41  晋中职业技术学院 内容被挡住,点击这里看完整内容

 餐饮管理与服务(高职)餐饮管理与服务实训

(一) 【主干课程】 旅游饭店社交礼仪、中国饮食文化、现代餐饮管理、酒店餐饮管理实务、前厅、客房服务与管理、酒店营销、饭店财务等。

(二) 【实习实训】 学校建有集前厅、客房、酒吧、酒水等为一体的综合实训室;另有江南大酒店、颐景国际大酒店、梅苑山庄、金华苑等星级饭店作为校外实训基地。

(三) 【资格证书】  前厅、客房、餐饮从业资格证和调酒师证、计算机技能证、普通话等级证书、导游资格证、英语三级以上证书。

(四) 【就业方向】 从事饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作。

原标题:晋中职业技术学院餐饮管理与服务专业


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