晋中学院生物技术专业

(一) 培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握生命科学技术的基本理论、基本知识，具备现代生物技术基本技能和创新创业能力，能够在食品开发，资源环境保护等相关领域从事产品开发，技术创新和管理等工作，面向中小微企业的应用技术型人才。

(二) 主干课程：微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、发酵工程、基因工程、机械设计、化工原理、微生物学实验、生物化学实验、遗传学实验、细胞生物学实验、分子生物学实验、发酵工程实验、生产实习、社会实践、毕业论文（设计）等。

(三) 就业方向：本专业毕业生能在中小微企业及相关领域从事与生物技术有关的应用技术开发以及生产等方面的工作。