【专业简介】
陶瓷制造工艺专业自建校以来，一直是我院的重点建设专业之一，2005年被评为江西省高职高专示范性专业，2008年被评为江西省高校特色专业，2010年被确定为江西省示范建设专业，2010年陶瓷工程专业教学团队被评选为省级教学团队。
【培养目标】
本专业主要面向日用陶瓷、建筑卫生陶瓷及其它陶瓷行业的企事业单位，培养在陶瓷生产第一线能从事陶瓷制品生产各工序的操作、技术服务与管理，且能从事陶瓷新产品、新工艺的开发、设计与研制等工作岗位，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的思想政治素质和职业能力，肯吃苦耐劳，敬业精神和团队精神较强。思维逻辑性较强，有良好的分析问题与解决问题的能力，思想开拓进取，具有职业生涯可持续发展的高素质技能型专门人才。
【主干课程】
无机与分析化学、硅酸盐物理化学、陶瓷坯釉料制备技术、陶瓷成型技术、陶瓷干燥与烧成技术、陶瓷生产检测与控制技术、陶瓷机械设备、陶瓷装饰技术等。
【就业岗位】
主要就业单位：陶瓷原料生产企业、日用陶瓷生产企业、建筑陶瓷生产企业、卫生洁具生产企业、陶瓷色、釉料生产企业、陶瓷经营技术行业
主要就业部门：陶瓷生产各工序（原料制备、坯釉料制备、成型、施釉、烧成等）、产品研发部门、产品质检与品保部门
可从事的工作岗位：釉料配方技术员、坯料配方技术员、原料制备工艺师、成型技术员、陶瓷工艺师、窑炉控制与维护技术员、陶瓷干燥控制技术员、质检员、品管员。
