一、培养目标: 培养目标培养熟知中国茶文化,熟练掌握泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能,同时能够从事茶园管理、 茶叶加工、茶叶精制、茶叶品质检验、茶叶保鲜与包装等工作,理论基础扎实、实际操作能力强的高等应用型 茶学专业技术人才和高级茶艺文化专业人才。 二、专业课程内容 茶是一种文化,品茶是一门学问,清茶—杯,始是苦涩,尔后清甜 三、教学环境 中式淡雅学习氛围 ,茶具设备齐全 ,一人一器标准 四、就业方向 茶文化 茶艺师 茶礼仪 甜点师
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